Udang Pedas
dapoerbyrani @dapoerbyrani
Cara Membuat
- 1
Pisahkan udang dari kepala dan ekornya. Kupas juga kulitnya. Cuci bersih
- 2
Rendam udang kupas dalam perasan jeruk nipis +- 30menit
- 3
Panaskan mentega. Tumis sambal taichan. Masukkan potongan putih telur. Aduk rata
- 4
Tambahkan 100ml air. Biarkan mendidih.
- 5
Beri gula garam secukupnya. Aduk rata
- 6
Masukkan udang kupas tadi. Masak dengan api kecil sampai udang matang / berubah warna kecoklatan
- 7
Catatan : untuk sambal taichan, bisa cek resepnya di resep sate taichan yang sudah di posting sebelumnya yaa..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Follow IG : @dapoerbyraniPecinta Makan - Masak - Kuliner
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Udang Pedas Udang Pedas
Resep ini recook dari mbak Anitajoyo. Follow IG nya @anitajoyo, selalu bikin ngiler liat foto"nya. Tertarik sama resep ini, kita coba bikin. Alhamdulillah paksu dan anak" suka
-
Udang Pedas Udang Pedas
Saya mimpi makan udang yg pedes banget. Akhirnya pagi-pagi langsung masak udang pedes ini dehhh...
-
-
Udang Pedas Udang Pedas
Kalau mau rempahnya lebih meresap, bisa diungkep dulu dengan bawang putih dan kunir yg sudah dihaluskan. Selamat mencoba xoxo
-
Udang Pedas Udang Pedas
Mungkin seperti udang bumbu padang, tapi saya lupa rasanya. Jadi dinamakan Udang Pedas saja 😊. Semua suka udang, kecuali yang alergi ya 😆.Untuk masakan saya ini sengaja tidak memakai bawang merah, sudah "move on" darinya karena di Belanda sulit dapat yang mirip di tanah air.Untuk udang sengaja memasaknya dengan kulit karena akan lebih nikmat tanpa MSG dan membuat lebih asik ketika memakannya, juga terlihat lebih banyak 😅. Jadi, ayo kita mulai!
-
-
Udang Pedas Udang Pedas
Lauknya kalau makan dengan sambal tempe pete ya udang pedas ini. Rasanya selalu pengen buat nambah nasi 😂
-
Udang Pedas Udang Pedas
Masak untuk sahur tapi yang simpel, kebetulan punya stok bumbu dasar merah jadi makin praktis... 😁😁😁
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2756776
Komentar