Choco Stick Cookies / kuker sensansi cokelat

Maya Fitri
Maya Fitri @mayafitri
Bogor

Ini kuker favorit banget dr jaman sekolah. Dulu mah susah banget cari yg jual.. Sekarang bikin sendiri aja deh heuu penuh perjuangan juga cari cokelat bakarnya, tiap TBK ga ada yg jual :( akhirnya beli online.. Untungnya ga ancur nih cokelat pas sampe heuheuheu yuk mari dicoba, nastar sensasi cokelat klo kata suamiku mah.. Wkwkwwk

Choco Stick Cookies / kuker sensansi cokelat

Ini kuker favorit banget dr jaman sekolah. Dulu mah susah banget cari yg jual.. Sekarang bikin sendiri aja deh heuu penuh perjuangan juga cari cokelat bakarnya, tiap TBK ga ada yg jual :( akhirnya beli online.. Untungnya ga ancur nih cokelat pas sampe heuheuheu yuk mari dicoba, nastar sensasi cokelat klo kata suamiku mah.. Wkwkwwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 200 grbutter
  3. 100 grmargarin
  4. 1 butirtelur utuh
  5. 1kuning telur
  6. 1 sdtpasta vanilla
  7. Bahan B :
  8. 450 grtepung terigu protein rendah
  9. 40 grsusu bubuk
  10. 2-3 sdmgula pasir halus
  11. Bahan C :
  12. 400 grchoco stick, tiap stick aq bagi 3
  13. Bahan D :
  14. 1kuning telur
  15. 1 sdmsusu evaporated

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan B. Kocok semua bahan A sampai rAta dan mengembang

  2. 2

    Masukkan bahan B. Aduk lagi sampai rata menggunakan spatula.

  3. 3

    Bentuk adonan memanjang sesuai ukuran stick. Lalu beri pemanis di atasnya. Sebelum masuk ovem beri olesan bahan D yg telah dicampur.

  4. 4

    Oven dalam suhu 150°C selama kurang lebih 30 menit. Lalu turunkan suhu menjadi 100°C dan panggang lagi selama 10 menit. Proses pemanggangan disesuaikan sm oven masing2 ya... Resep asli dipanggang suhu 150°C selama 15menit dan 100°C selama 15 menit.

  5. 5

    Setelah matang

  6. 6
  7. 7

    Jika sudah dingin baru deh susun di toples cantik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maya Fitri
Maya Fitri @mayafitri
pada
Bogor
terus belajar menghasilkan makanan rumahan untuk ke-4 buah hati 😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Endang S 345
Endang S 345 @cook_8110020
Mau tanya, gimana cara memotong coklatnya supaya bisa di bagi 2 menjadi coklat stick, terimakasih

Resep Serupa