Kolak biji salak

endhah
endhah @cook_7979769

Kolak biji salak

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grubi rambat kuning
  2. 150 grtepung ketan
  3. 1 bkssantan kara segita
  4. 7 sdmgula pasir
  5. 4 sdmsusu kental manis
  6. 1 bksvanili
  7. garam secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ubi rambat, potong-potong lalu rebus hingga matang. Angkat lalu haluskan hingga lembut. Sisihkan.

  2. 2

    Tambahkan ubi yg telah dihaluskan dgn tepung ketan. Aduk sampai rata. Lalu bulat-bulatkan adonan.

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan bulatan-bulatan ubi. Tunggu hingga mengambang. Angkat.

  4. 4

    Ditempat terpisah panaskan air 2 gelas, tambahak gula pasir, garam, vanili. Masak hingga mendidih. Matikan lalu masukkan susu kental manis. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan biji salah kedalam kuah santan. Siap disajikan hangat ataupun dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
endhah
endhah @cook_7979769
pada

Komentar

Resep Serupa