Cilok goang

septiani rizka
septiani rizka @cook_5129763
bandung

semenjak pindah rumah jadi susah nyari jajanan. kalo mau apa2 akhirnya harus bikin sendiri.. tapi bikin sendiri malah lebih puas, rasanya bisa disesuaikan dgn lidah org rumah. dan yg pasti lbih hemat 😂

Cilok goang

33 orang berencana membuat resep ini

semenjak pindah rumah jadi susah nyari jajanan. kalo mau apa2 akhirnya harus bikin sendiri.. tapi bikin sendiri malah lebih puas, rasanya bisa disesuaikan dgn lidah org rumah. dan yg pasti lbih hemat 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 org
  1. 7 sdmsagu
  2. 3 sdmterigu
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe rawit merah
  6. 1/2 ruas jarikencur
  7. 1 batangdaun bawang
  8. secukupnyagaram, merica dan penyedap
  9. secukupnyaair panas untuk adonan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan tepung sagu, terigu, garam, penyedap, merica dan irisan daun bawang. beri air panas sedikit2 sampai kalis.

  2. 2

    Didihkan air agak banyak untuk merebus cilok

  3. 3

    Sambil menunggu air mendidih, saya ulek dulu bawang merah putih, cabe dan kencur. jika sudah sisihkan.

  4. 4

    Setelah air mendidih, bulat2kan adonan cilok dan masukan ke air mendidih, lakukan sampai adonan habis. kalo cilok udah nyambang berarti udah mateng ya

  5. 5

    Tumis bumbu halus. jika sudah wangi tambahkan air secukupnya untuk kuah cilok. beri garam, gula, penyedap. tes rasa.

  6. 6

    Jika kuah sudah selesai, masukan cilok yg sudah matang kedalam kuahnya. panaskan lagi sebentar agar kuah meresap ke cilok.

  7. 7

    Jika dirasa sudah cukup, matikan kompor lalu tuang cilok goang k mangkok saji. siap disantap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
septiani rizka
septiani rizka @cook_5129763
pada
bandung
memasaklah ketika bahagia ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa