Nugget super simpel

Bunda Gajah
Bunda Gajah @Ibug4j4hcook
Bengkulu

Anak-anak pasto doyan kalo disuguhi nugget. Tapi kalo beli terus jadi wasa-was. Bikon sendiri bahannya terjamin, bebas bahan tambahan yang nggak perlu, bisa ditambah macam-macam bahan lain.

Oiya saya lebih suka menggunakan ayam yang dicincang sendiri. Seratnya membuat nugget lebih lezat dibanding dihaluskan dengan blender atau food processor.

Bisa juga ditambahkan parutan keju, sayuran, jamur atau tahu/tempe. Jangan lypa tambahkan kurang lebih 2 sdm air bila menambahkan bahan isi. Yuk bikin :)

Nugget super simpel

20 orang berencana membuat resep ini

Anak-anak pasto doyan kalo disuguhi nugget. Tapi kalo beli terus jadi wasa-was. Bikon sendiri bahannya terjamin, bebas bahan tambahan yang nggak perlu, bisa ditambah macam-macam bahan lain.

Oiya saya lebih suka menggunakan ayam yang dicincang sendiri. Seratnya membuat nugget lebih lezat dibanding dihaluskan dengan blender atau food processor.

Bisa juga ditambahkan parutan keju, sayuran, jamur atau tahu/tempe. Jangan lypa tambahkan kurang lebih 2 sdm air bila menambahkan bahan isi. Yuk bikin :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam cincang
  2. 1 buahtelur
  3. 2 sdmsagu
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk
  7. sedikitlada bubuk
  8. Celupan :
  9. 1 buahputih telur
  10. Tepung panir kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur, tambahkan garam, lada, kaldu bubuk.

  2. 2

    Campurkan daging cincang dengan telur, aduk rata. Tambahkan sagu, aduk rata.

  3. 3

    Tuang ke loyang telah dioles minyak goreng, kukus kurang lebih 20 menit.

  4. 4

    Setelah matang, dinginkan. Potong sesuai selera.

  5. 5

    Kocok lepas putih telur, tambahkan 2 sdm air, celupkan nugget lalu baluri tepung panir. Simoan di kulkas minimal 30 menit agar tepung panir set baru digoreng. Simpan di freezer untuk masa simpan lebih lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Gajah
Bunda Gajah @Ibug4j4hcook
pada
Bengkulu
Mother of 2, baking and cooking enthusiast, craft lover, doctor and lecturer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa