Sapi Lada Hitam

Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
Bogor

Buat sahur nanti 😊

Sapi Lada Hitam

7 orang berencana membuat resep ini

Buat sahur nanti 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi has dalam
  2. Bumbu iris 👇
  3. 1 bhpaprika merah (me:cabe merah krn gada 😆) iris memanjang
  4. 1 bhpaprika hijau (me:cabe ijo, idem) iris memanjang
  5. 3 siungbawang putih, geprek, cacah halus
  6. 1 siungbawang bombay iris tipis
  7. Bumbu rendam 👇
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. Bumbu tabur 👇
  13. 1 sdmlada hitam tumbuk kasar
  14. secukupnyagaram, gula
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. secukupnyaAir
  18. 2 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sapi tipis memanjang, cuci bersih n rendam dgn bumbu rendaman kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Tumis bawang putih n bawang bombay sampai harum n agak layu

  3. 3

    Masukkan daging yg udh d rendam, tambahkan air, kecap manis n saus tiram aduk rata, kecilkan api diamkan bbrp saat lalu masukkan paprika (me:cabe2an 😆)

  4. 4

    Masukan lada hitam, garam n gula secukupnya (sebaiknya sedikit aja dl), aduk rata diamkan sampe air menyusut n daging empuk (klo blm empuk tambahkan air lg) masak dgn api ttp kecil

  5. 5

    Test rasa..klo udh oke matikan api n taro d piring saji 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga,memiliki 2 anak dan 2 cucu perempuanBergabung di Cookpad sejak bln Maret 2017suka masakan yg sederhana dan cemilan utk anak cucu saya.Terima kasih untuk teman-teman yg sudah follow dan terima kasih juga untuk teman-teman yg sudah cooksnap🙏IG : @tehagieFB : Teh Agie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa