Fried Potato Wedges
tmn2 sekolah si bungsu pada ngumpul d rumah,jadi deh sy bikin cemilan kekinian gt kata mereka..hahaha..ada stok kentang jg d rumah.. bikin 2 kilo gak pake lama lgsg ludes, 🤦😂makannya di cocol pake saus sambel and mayonnaise...enaaakk 🤩
Fried Potato Wedges
tmn2 sekolah si bungsu pada ngumpul d rumah,jadi deh sy bikin cemilan kekinian gt kata mereka..hahaha..ada stok kentang jg d rumah.. bikin 2 kilo gak pake lama lgsg ludes, 🤦😂makannya di cocol pake saus sambel and mayonnaise...enaaakk 🤩
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit kentang,potong2 (seperti gbr, 1 kentang = 8 iris), kemudian rebus sampai matang,jgn terlalu empuk.
- 2
Campurkan semua bahan basah,seledri,tambahkan air secukupnya sesuaikan selera masing2 utk kekentalannya,kalo sy tdk terlalu kental.
- 3
Kemudian masukkan kentang satu persatu ke dalam tepung,lalu goreng di minyak panas,masak sampai kecoklatan,tiriskan.
- 4
Note :
cara menggoreng, kentang di masukkan ketika minyak betul2 panas,kemudian kecilkan api di ukuran sedang,spy kriuukknya dapet dan tahan lama.ketika menggoreng jangan di bolak balik.spy minyak tdk terlalu banyak menyerap ke kentangnya.
kerika satu sisi sdh kecoklatan,baru di balik utk sisi yg satunya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar