Kolak biji salak kabocha
Terinspirasi dari biji salak ubi dari ibu kos. Lalu, penasaran kalo pake kabocha ato pumpkin (waluh), rasanya enak juga..
Kolak biji salak kabocha
Terinspirasi dari biji salak ubi dari ibu kos. Lalu, penasaran kalo pake kabocha ato pumpkin (waluh), rasanya enak juga..
Cara Membuat
- 1
Kabocha dicuci, dikupas, lalu dikukus sampai empuk.
- 2
Haluskan kabocha yang sudah empuk. Dinginkan terlebih dahulu.
- 3
Kalau sudah halus, tuang tepung tapioka sedikit demi sedikit. Campur adonan pakai tangan, sampai tidak menempel di baskom/panci.
- 4
Tuang gula pasir sedikit demi sedikit. Campur lagi hingga rata.
- 5
Bulat2kan adonan sebesar kelereng.
- 6
Siapkan panci berisi air. Didihkan.
- 7
Masukkan adonan yg sudah dibulat2kan di air rebusan tadi. Tunggu sampai bulatan mengapung. Kalo sudah mengapung tandanya sudah matang. Tiriskan.
- 8
Cairkan gula merah di 500 ml air yang direbus.
- 9
Cairkan 2 sendok tepung tapioka. Campurkan ke larutan gula merah tadi.
- 10
Masukkan bulatan biji kolak yg sudah matang di larutan gula merah. Aduk rata.
- 11
Cairkan santan instan, boleh tambah air kalau ingin agak cair.
- 12
Tuang biji kolak kabocha di mangkok kecil. Beri topping santan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Kemaren sudah buat biji salak pake pumpkin. hari ini pengen ngerasain lagi biji salak yg ori 😋 jadi aku buat lg pake white sweet potatoes 😊 rasanya enaaakk..dan ga cape nguleni seperti pas buat pake pumpkin 😂😅
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Kolak biji salak hampir sama dgn bubur candil atau dalam bhs jembernya jenang sapar.cuma beDanya kalo jenang sapar pakai tepung ketan.kalo biji salak pakai ubi dan kanji.
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Salah satu menu buka puasa yg wajib ada nih nanti pas bulan ramadhan. Suami gada remnya kalo dibikinin kolak biji salak + bubur sumsum 🤐Kalo eyke bikin biji salak gasuka yg pencampuran tepung tapioka nya terlalu over. Supaya masih ada rasa dari sih ubi orange nya gitu. Yahh kalo beli biji salak disaat bulan puasa mah ga janji deh sama rasanya, soalnya setiap beli slalu ngecewain rasanya 😫😫 dan beruntungnya kali ini beli ubi orange nya super duper bagussss ubinya mulusss ga bolong2 hitam gitu. Belinya jauh gapapa kalo yg didapat kece begini heheheUbinya besar2 trus manissss nisss nisss lah pokonya 👌
-
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Kolak biji salak adalah satu camilan favorit keluarga yang sering dibuat karena hampir tiap main ke rumah mertua dibawain ubi kuning.#dirumahaja#PejuangGoldenApron3
-
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Beneran deh ini pertama kali nya bunda bikin biji salak..Ini jg request adk nya bunda bbrp hari lalu buat menu buka puasa..Tapi Bru sempet bikin hari ini..Ohy ini takaran nya bunda kira" aj ya tpii rasa nyaa enaaakkk,bikin nagih kenyal" manis gtu 😄
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Menu buka puasa hari ini kolak biji salakAyah yg request...
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Sore sore hujan, kepingin makan yg anget2 😉 pas di rumah ada ubi 2 biji, sisa bikin kolak pisang ubi kemarin. Cuzz bikin kolak biji salak aja deh 😊 gampang dan cepet bikinnya
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Kemarin beli ubi cilembu kalo makannya cuma di panggang dioven aja ud biasa..kayanya enak dijadiin kolak biji salak, anak2 juga suka..😍
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Menu hari ini cemilan sore kolak biji salak rasanya gurih manis enak banget moms.. 😊😊😊😊😊
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Hari pertama bulan rajab...di rumah pada puasa sunah Rajab,...anak minta biji salak salak, langsung deh cuzz ke pasar cari ubi orange, dan buka buka Cookpad. Nemu resep @mamah_Zackydanadam makasih ma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar