Gegara paksu keturunan surabaya, sy jadi banyak belajar makanan khas surabaya, salah satunya sambal petis ini. Bisa utk tahu petis, tahu campur juga lontong balap dll.Resep milik mba @Sjanah_06061979 saya buat seperempatnya, petis 50gr atau 2 sdm muncung krn hanya dimakan paksu.#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_SaKecapDuaKecap#GenerasiAprontis#Week40#BALONChallenge#YangBikinEnak#Week18

#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#tidaksekedarmemasak#cookingwithheartaetingwithlove#iffahfoodies

Ini resep mertua, setelah dipraktekin jadi favorit ibu dan adik saya ^^.. Petis udangnya campuran antara petis biasa dan petis enak. Soalnya pernah coba pake 100% petis enak, rasanya malah terlalu kuat. Sedangkan klo campuran, rasanya balance..Untuk resep ini, saya beli di pasar petis enak 3.000 rupiah dan petis biasa 1.000 rupiah. Dapatnya sekitar 7-8 sendok makan.

Kemarin habis bikin tahu tek2, masih ada sisa petis..jadi pengen bikin sambal petis untuk cocolan tempe goreng atau bakwan goreng.. Hhhmmm nyummyy.. Silahkan mencoba ya teman2..

#12. Sambal petis ini favorit di rumah😍,,biasa untuk colekan/cocolan makan gorengan,,gimbal tempe/tempe goreng tepung,tahu goreng,tahu isi,ote²,dll. Sy pake petis udang hitam yaa yg rasanya sedikit manis (petisnya beli jadi). Soalnya petis udang yg bikin sendiri pas habis,,resep petis sdh pernah sy share,,ini linknya yaa Petis Udang Homemade https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4682266-petis-udang-homemade . Oh iyaa,,setelah di tumis dan di beri air aduk terus yaa biar bagian bawahnya ga gosyong,,tapi cuma bentar kok,,langsung airnya nyatu menyusut dan meletup letup😉.#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepnyaMamaRiska

#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri

Hari terakhir untuk setoran PGBA..Punya simpenan resep Sambel Petis yg udah lama bikinnya..sengaja disimpan sebagai tabungan resep saat menunaikan ibadah haji seperti saat ini agar tidak gugur PGBA.Kebetulan ada event Kombes Tour Surabaya. Supaya bisa ikutan, cari2 resep Sambel Petis dari teman2 cookpadders asal Surabaya yg sama dgn yg saya buat..dan ketemulah resep Mba @iffah_foodies . Bahannya hanya Petis, cabe rawit, bawang putih, kecap manis, garam, gula, dan air panas. Persis spt yang saya bikin..hanya saja takarannya berbeda karena keistimewaan rasa sambal petis ini memang sangat tergantung pada bahan baku petisnya yah..karena banyak macam/jenis Petis udang yang dijual dipasaran..😋🤤Yuukk Moms..cek resepnya yah..Selamat mencoba..😉🥰🤗#PejuangGoldenBatikApron#KombesTour_Surabaya#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Dikasi petis dari Jawa Timur.. Cuuis, eksekusiii.. Ternyata setelah jadi rasanya enaakkk.. 😀

Di Jawa timur apalagi di Surabaya dan sekitarnya, petis merupakan bahan yg biasa ditemui. Banyak kuliner yg memakai bahan satu ini. Bahkan ragam gorengan ga afdol kalo ga dicocol sambal petis😁. Kalau tinggal jauh dan kangen masakan Surabaya, petis jadi bahan yg wajib di stok. Kali ini untuk mengobati rasa kangen kota kelahiran, sy bikin sambal petis.#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Teman makan Gorengan kala santai di rumah sendiri

Tidak ada cerita dibalik resep ini pokoknya enaaaak aja 😘😋😋😘😍