Pastel simple tanpa ulen

anie timortianto
anie timortianto @cook_5667636
Batam

Ada tamu dadakan. Jadi mikir hidangan yang cepat dan praktis untuk disajikan. Yang pasti rasanya enak di lidah.

Pastel simple tanpa ulen

19 orang berencana membuat resep ini

Ada tamu dadakan. Jadi mikir hidangan yang cepat dan praktis untuk disajikan. Yang pasti rasanya enak di lidah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25-30 menit
  1. Bahan kulit
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 1 sdmminyak goreng
  4. 2-3 sdmmargarin
  5. 1 gelasair
  6. Bahan isi
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 buahwortel potong dadu
  10. 1 buahkentang potong dadu (saya gak pake karena gak lagi gak nyetok)
  11. 5 buahbakso ikan (bisa diganti bakso sapi, sosis, dll)
  12. gula
  13. garam
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. minyak untuk menumis

Cara Membuat

25-30 menit
  1. 1

    Cara membuat kulit: panaskan air hingga mendidih. Masukkan margarin, minyak dan garam hingga tercampur menjadi satu. Dinginkan sejenak sampe uap hilang. Masukkan ke wadah yang berisi terigu aduk sampai membentuk adonan yang kalis. Tidak perlu tenaga nguleninnya. Asal rata dan kalis saja. Jika adonan kurang air bisa ditambah sedikit air panas.

  2. 2

    Cara membuat isi: tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel, dan bakso jika wortel sudah tampak sedikit layu masukkan merica, gula, garam fan saus tiram aduk rata. Sisihkan

  3. 3

    Bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian (bulatkan asal saja) gilas dengan gelas beri 1 sdm isian. Tutup dan pilih pinggirannya seperti membuat pastel pada umumnya. Ulang hingga semua adonan habis. Goreng dengan api sedang dan minyak yang banyak (deep fry) hingga kecoklatan. Selamat mencoba

  4. 4

    Adonannya crunchy dan yummy. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anie timortianto
anie timortianto @cook_5667636
pada
Batam
A mother of a cutest baby in the world named Arsyad/Mrs. Timortianto 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa