Aci Telur (Cilor)

Ariane Kusumadewi
Ariane Kusumadewi @arianekusumadewi

Hei cookers ...
Menu buka puasa kemarin kayanya lg kepingin buat Cilor abang SD. Mulailah tangan eksperimen sendiri. Coba yuuuuuks cookers
#happycooking
#happysharing
#happyeating

Aci Telur (Cilor)

23 orang berencana membuat resep ini

Hei cookers ...
Menu buka puasa kemarin kayanya lg kepingin buat Cilor abang SD. Mulailah tangan eksperimen sendiri. Coba yuuuuuks cookers
#happycooking
#happysharing
#happyeating

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
  1. 250 grsagu
  2. 50 grtepung terigu
  3. 2 siungbawang putih (ulek halus)
  4. 2-3 butirtelur
  5. 1 batangdaun bawang (optional)
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Bumbu bon cabe dan balado

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Siapkan wadah, masukan tepung tapioka beserta bawang putih halus, aduk rata

  2. 2

    Tuangkan sedikit demi sedikit air hangat, aduk dengan sendok merata

  3. 3

    Masukan tepung terigu, uleni menggunakan tangan bersama tepung tapioka yg sudah menggumpal

  4. 4

    Uleni terus sampai adonan kalis dan tidak lengket lagi, lalu bentuk adonan hingga ketebalan 1 cm, didirikan air dan beri sedikit minyak lalu rebus adonan hingga mengapung, angkat dan tiriskan hingga dingin

  5. 5

    Setelah dingin potong aci sehingga berbentuk dadu dan sisihkan

  6. 6

    Lalu jika sudah goreng aci di teflon dengan api sedang saja, tuangkan kocokan telur ke teflonnya, tunggu sampai matang, jika sudah aduk orak arik

  7. 7

    Terakhir sudah bisa di hidangkan bersama bon cabe atau bumbu balado untuk taburan rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ariane Kusumadewi
Ariane Kusumadewi @arianekusumadewi
pada
Instagram @ariane.homemade
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa