Bolen Pisang Cokelat

Name: Bolen Pisang Cokelat
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 100 gr Tepung Terigu; 75 gr Margarin; 1 sdm Minyak Goreng; Bahan B :; 200 gr Tepung Terigu; 75 gr Margarin; 30 gr Gula Halus; 80 ml Air; Bahan Isi :; Pisang Raja potong-potong; Mises

Tina @BundaAhza88

Bukittinggi - Sumbar

Ini saya Recook resep bolen pisang mbak Rachma Esti Utami..
Walaupun gk mirip tpii enak kata suamiku..hihi

Lebih banyak

Bolen Pisang Cokelat

Tina @BundaAhza88

Bukittinggi - Sumbar

Ini saya Recook resep bolen pisang mbak Rachma Esti Utami..
Walaupun gk mirip tpii enak kata suamiku..hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

Bahan A :
100 grTepung Terigu
75 grMargarin
1 sdmMinyak Goreng
Bahan B :
200 grTepung Terigu
75 grMargarin
30 grGula Halus
80 mlAir
Bahan Isi :
Pisang Raja potong-potong
Mises

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur rata bahan A. Bagi adonan sesuai selera. Kalo saya mnjadi 12 adonan.
2

Aduk rata juga bahan B.Bagi juga sesuai selera seperti bahan A tadi.Bulatkan dan diamkan selama 15 menit.
3

Ambil satu adonan bahan B.Pipihkan dan ambil satu adonan bahan A. Gilas pelan dan lipat seperti amplop.Lakukan sampai 3 kali sampai adonan habis.
4

Beri isian pisang dengan coklat mises. Tutup dan lipat seperti amplop.Lakukan sampai adonan habis.
5

Susun didalam loyang.Dan olesi dengan kuning telur yang dicampur dengan susu cair.
6

Panggang dengan suhu 200·C sampai.kuning kecoklatan.Angkat dan sajikan.