Kastengel renyah

Shabi
Shabi @cook_6787945

Pertama kali bikin kue kering, alhamdulillah jadi dan rasanya enak suka banget pokoknya. Resepnya dari uwa aku 😁

Kastengel renyah

15 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali bikin kue kering, alhamdulillah jadi dan rasanya enak suka banget pokoknya. Resepnya dari uwa aku 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gunsalted butter (aku pake anchor campur wjisman)
  2. 250 gkeju edam (bisa pake keju lain tapi rasanya mungkin beda)
  3. 500 gtepung (aku pake kunci biru)
  4. 4 butirkuning telur
  5. 200 gkeju cheddar (untuk topping)
  6. 3 butirkuning telur (untuk olesan atas kue)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur butter (karna aku pake 2 macem) di mixer bentar supaya tidak menggumpal, lalu masukkan kuning telur mixer sampe kira-kira tercampur rata

  2. 2

    Masukkan keju edam lalu aduk menggunakan spatula atau sendok (masih amatir jadi pake sendok). Lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata (kata mamaku jangan terlalu banyak di aduk yang penting rata)

  3. 3

    Pakai sarung tangan lalu bentuk sesuai keinginan (ini part paling susah menurutku soalnya adonannya susah di leperinnya sampe tdnya gamau lanjutin bikin kue), lalu masukkan ke loyang

  4. 4

    Oles kuning telur di atas adonan yang sudah di bentuk dan beri keju cheddar di atasnya biar cantik. Lalu oven kurang lebih 45menit tergantung ovennya (kelihatan sudah jadi kalau warnanya jadi kuning keemasan)

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shabi
Shabi @cook_6787945
pada

Komentar

Resep Serupa