Onde onde

Dapur Iyek
Dapur Iyek @mardika1508

Simple, ga pake meletus, wijennya nempel, bulat sempurna, dan bunyi klotok2

Onde onde

Simple, ga pake meletus, wijennya nempel, bulat sempurna, dan bunyi klotok2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 50 gramkentang kukus, haluskan
  4. 70 gramgula halus
  5. 200 mlair hangat
  6. 1/2 sdtgaram halus
  7. secukupnyaVanili bubuk
  8. 150 gramkacang hijau kupas, rendam semalem,
  9. 100 gramgula pasir
  10. 100 mlair
  11. secukupnyaDaun pandan
  12. Wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau yg sudah direndam semaleman, tiriskan, kukus 20 menit, blender

  2. 2

    Masak kacang hijau, gula dan daun pandan hingga kalis, dinginkan bentuk jadi 25 bulatan

  3. 3

    Campurkan tepung ketan, tepung beras, kentang kukus, garam, gula halus, dan vanili, tambahkan air hangat sedikit2, uleni hingga kalis. Bagi jadi 25 bulatan

  4. 4

    Ambil satu bulatan kulit, beri isi, bulatkan kembali

  5. 5

    Celup ke air, gulingkan pada wijen

  6. 6

    Goreng dengan api kecil hingga onde2 mengembang dan berwarna coklat keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Iyek
Dapur Iyek @mardika1508
pada
Suka masak dengan bahan2 dan cara yg sesukanya dan seadanya saja
Lebih banyak

Resep Serupa