KeriPang rasa ketumbar

Name: KeriPang rasa ketumbar
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 gelas tepung terigu; 3 sdm tepung kanji; 5 siung bawang putih (haluskan); 1 butir telur; 3/4 gelas minyak goreng; 1/2 gelas air putih; 3 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt gula; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa

Ala Saya @ala_saya

Samarinda

Pengen kripang tp yg rasanya beda seperti yg biasanya..

Lebih banyak

KeriPang rasa ketumbar

Ala Saya @ala_saya

Samarinda

Pengen kripang tp yg rasanya beda seperti yg biasanya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

15 porsi

5 gelastepung terigu
3 sdmtepung kanji
5 siungbawang putih (haluskan)
1 butirtelur
3/4 gelasminyak goreng
1/2 gelas airputih
3 sdmketumbar bubuk
1 sdtgula
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Campurkan tepung terigu + tepung kanji + garam + gula + penyedap rasa + ketumbar bubuk, aduk rata.
2

Masukkan bawang putih yg sudah di haluskan + minyak goreng + air + telur, uleni hingga kalis. Jika kurang kalis bisa tambahkan sedikit minyak goreng.
3

Giling adonan hingga tipis, potong kotak-kotak, taburi dengan tepung terigu agar adonan tidak saling menempel saat di goreng.
4

Panaskan minyak di wajan. Goreng keripik dengan api sedang hingga agak kecoklatan, angkat, tiriskan.