Beberapa hari lalu liat resep2nya teh Ami @mami0503 ada teh khas Melayu. Langsung penasaran saya.. Ternyata teh celupnya pake merk "Prendjak" Ya udah saya nyoba beli deh..Saya coba, ternyata wangi vanilla nya cukup kuat. Saya sengaja tidak pakai lemon, supaya rasa tidak didominasi oleh asam lemon. Tapi saya tambahin daun mint...jadi lebih wangi 👍Terus kenapa namanya teh khas Melayu ya? Ternyata karena diproduksinya di Tanjung Pinang dan banyak dikonsumsi oleh orang2 Melayu...😉#PejuangGoldenBatikApron

Ini adalah kue khas Melayu. Resep ini saya dapatkan dari temen saya yang orang Medan, bu susi. Terimakasih bu, atas resepnya. Khusus untuk event #berburucelemekemas #resolusi2019#cookpadcommunity_depok

Berawal dari orderan teman komunitas Bekasi ini jadi tantangan tersendiri untuk membuat currie puff yg cara pembuatan kulitnya ribet menurut aku 🤭. Alhasil demi cuan ya Bun ayolah dicoba. Kapan bisanya kan kalau tak pernah mencoba. Jadi ini resep isiannya dahulu ya. Ternyata kalau karipap Melayu tuh isian khasnya ubi. Awalnya terasa aneh di telinga. Terus mikir gimana rasanya ya? Jadi penasaran, makanya saya buat, ternyata enak banget. Yuk Bun, di cooksnap resepnya.#BalonChallenge#ProteinHewaniSource: @airaayra

Ceritanya Dulu saat saya ke Pontianak saya di ajak makan kwetiau di jl.tanjung pura, sy pikir sama dgn kwetiau2 pada umumnya.Tapi rasanya wahhendolitah.Ini sy coba upload resepnya.kalo di Ponti pakenya daging sapi + togeBerhubung di kulkas adanya ayam & gda toge, sy pake ayam & tanpa toge.Maapkan :D

Bismillahirrahmanirrahim AssalamualaikumDange salah satu makanan tradisional khas Melayu Sumut yang sudah jarang ditemukan. Kalo lagi pingin memakannya ya harus memasaknya sendiri. Sepintas kue ini mirip kue rangin di Jawa, ini karena terlalu lama memangganya jadi warnanya kecokelatan🙂🙏 Perpaduan kelapa parut, gula dan tepung ketan membuat kue satu ini legit dan gurih dengan tekstur garing di luar dan lembut di dalam.#Horas_MiGomakHidanganYangMulaiLangka#CookpadCommunity_SumUt#MenjamuMamah#HidanganTradisional#PekanPosbar#Bakrpad_Community#MyEveryDay_Cookpad#OntyBlusukan#Onty_Cookpad

Kue Rasidah ini, kue yang unik menurut saya, bahannya sederhana, tapi buatnya gampang-gampang susah. Kue ini kue khas melayu yg suka dihidangkan setiap acara besar spt pernikahan, sunatan, kenduri, dll.

Bismillah..Umumnya buah Nenas dijadikan isian Nastar atau Rujak, namun di daerah suku Melayu seperti Aceh, Medan, Riau, Palembang, Pontianak dan Banjarmasin, mereka punya cara tersendiri mengolahnya. Pacri Nenas seringkali disajikan ketika ada acara perhelatan pada masyarakat Melayu seperti pesta pernikahan, khitanan atau hajatan lainnya..Rasanya yang enak dan segar membuat Pacri Nanas dihadirkan sebagai 'penawar' makanan berlemak seperti gulai Kambing, sate Kambing, Nasi lemak, dan lainnya. Yaa ibaratnya seperti Salad atau Acar gitu lahh.. 😋Source : Annabelle glory

Bingke/ Bingka/ Bika adalah kue manis khas Melayu. Yang membuat bingke bakar dari pulau Batam ini berbeda dengan bingka di wilayah lain, adalah cara memasaknya. Sesuai dengan namanya, bingka bakar khas Batam dimasak dengan cara dibakar atau dipanggang, bukan di kukus.Konon, awalnya bingka bakar merupakan suguhan kerajaan untuk para sultan Melayu dan hanya disajikan pada upacara-upacara tertentu untuk menghormati tamu-tamu kerajaan. Dulu, bingka bakar hanya dapat dinikmati oleh kalangan bangsawan dan keluarga kerajaan yang tinggal di istana. Namun, lama kelamaan resep kue khusus ini kian menyebar di kalangan masyarakat awam dan dikembangkan secara luas sebagai hidangan penutup yang populer. Walaupun bingka bakar sudah menjelma menjadi kue modern dengan citarasa yang beragam, namun bentuk bunga mekarnya tetap dipertahankan sehingga menjadi ciri khas bingka bakar sejak jaman dulu.Source YT : CikZaara_Akmal#MasakanDaerahku #KhasBatam #KhasKepulauanRiau #KulinerKhasBatam#CookpadCommunity_Batam#SehatDariRumah #IdeJualan#KueTradisional #MenuSehat #ApaIsiKulkasMu

Ada yg tahu kue ini? Ini salah satu kue yg langka..sudah jarang orang membuatnya. kue ini biasanya ada pada acara tertentu misalnya acara pernikahan atau acara adat, mungkin bagi sebagian orang kue ini terasa aneh..tapi saya sejak kecil suka banget kue ini krn nenek saya rajin bikin..dan sekarang saya begitu merindukan masa2 itu..bagi yg mau mencoba bisa dibikin ini moms..cara membuatnya mudah dan simple yukk moms😊

Sedikit mengobati rasa kangen suami akan masakan khas kampung halaman, di kasih resep langsung dri kkak ipar melayu.. HihiAlhamdulillah rasa nya sama seperti buatan almh. Ibu Nya suami.. Makan nya lahap banget😊 seneng nyaa 🤗

Source : @noviindrianaTeh tarik adalah minuman manis berupa campuran teh dan susu yang lazim ditemukan di daerah Asia Tenggara, khususnya Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Minuman ini biasanya dijual oleh para mamak (orang India Muslim) di Malaysia dan Singapura, yang menjadikannya sebagai minuman nasional negara tersebut. Di Indonesia, minuman ini dapat ditemukan di beberapa tempat di Indonesia, antara lain, di Riau, Kepulauan Riau, Sumatera Utara, dan Aceh — di Aceh disebut sebagai teh tarek.Dan minuman ini sangat familiar dan menjadi minuman khas di Tanjung Pinang, hampir disetiap kedai / rumah makan dan warung-warung kopi menyediakan minuman ini.#JalinanClover#Jalinan_AnekaMinumanKhasNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Batam

Sedari pagi rindu berat sama kuliner di AnambasSalah satunya mie lendir iniMungkin sebagian orang geli ya denger namanyaTp kalo uda pernah makan, pasti ketagihanMie ini banyak di jual di kedai kopi di Batam, TanjungPinang dan kota2 lain di Kepulauan Riau..Akhirnya minta resep sama Mak (Mertua Kakak) yg notabene orang asli sana..Langsung eksekusi 😋Oh iya 1 lg, disini ga ada mie lidi, jadi ku ganti sama mie menjangan 😂 tp tetep enak kok, ga merubah rasa