Ayam Goreng Saus Mentega

mimidini
mimidini @mimidini
Surabaya

Sahur butuh masakan yg cepet, bumbunya gak njelimet, anakpun suka

Ayam Goreng Saus Mentega

42 orang berencana membuat resep ini

Sahur butuh masakan yg cepet, bumbunya gak njelimet, anakpun suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. separo dada ayam di fillet, lalu dipotong kotak2 kecil
  2. 1/2 butirjeruk nipis
  3. 1 batangdaun bawang prei, ambil hijaunya aja
  4. 100 mlair putih
  5. 🌸Bahan Marinasi 🌸
  6. secukupnyagaram, merica bubuk, kaldu ayam
  7. 🌸Bahan Masak 🌸
  8. 1 butirbawang bombay potong panjang
  9. 2 siungbawang putih, keprek, potong halus
  10. 3 sdmbluben
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaus inggris
  14. 1 sdmsaus tomat / saus cabe
  15. 1 sdtgula pasir
  16. sesuai selerakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong2 daging ayam, kucuri jeruk nipis, diamkan 5-10 menit agar hilang amisnya

  2. 2

    Campur ayam dg bumbu marinasi, simpan di kulkas 1 jam (lebih enak semalaman)

  3. 3

    Goreng ayam hingga agak kering, sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang2an dgn bluben sampai harum, lalu masukkan saus tiram, saus inggris, kecap, saus tomat/sambal, gula, serta kaldu bubuk, cicipin

  5. 5

    Masukkan ayam goreng, aduk2 hingga merata, lalu tambahkan air. Tunggu hingga air menyusut, terakhir masukkan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mimidini
mimidini @mimidini
pada
Surabaya
Eat whatever you want, and if anyone tries to lecture you about your weight, eat them too!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa