Biji Ketapang
Kue lebaran ini paaaaaaaaliing lama habisnya. Kalo kue 2 yg lain dh pd habis br dh ini laris manis.
Pdhl rasanya gurih krn pake kelapa, tp mungkin kalah pamor sama kuker kekinian yg lainnya.. hehehehe 😁 ini kue lebaran favorit nya ibu ku, n ini jg ibuku yg masak.. anaknya bagian dokumentasi aja krn lg sibuk sm si kecil.
Resep ini udh dr duluu dluu dluuu banget.. andalan ibu banget dah.. sok monggo disimak.. foto step by stepnya ga lengkap krn lg ribet ngikutin si kecil yg gak bs diem keliling2 rmh trus..😂😂 maklum ya bund 😅😅😅
Biji Ketapang
Kue lebaran ini paaaaaaaaliing lama habisnya. Kalo kue 2 yg lain dh pd habis br dh ini laris manis.
Pdhl rasanya gurih krn pake kelapa, tp mungkin kalah pamor sama kuker kekinian yg lainnya.. hehehehe 😁 ini kue lebaran favorit nya ibu ku, n ini jg ibuku yg masak.. anaknya bagian dokumentasi aja krn lg sibuk sm si kecil.
Resep ini udh dr duluu dluu dluuu banget.. andalan ibu banget dah.. sok monggo disimak.. foto step by stepnya ga lengkap krn lg ribet ngikutin si kecil yg gak bs diem keliling2 rmh trus..😂😂 maklum ya bund 😅😅😅
Cara Membuat
- 1
Kocok telur & gula & margarin menggunakan garpu sj bun
- 2
Masukkan terigu & kelapa parut, uleni sambil masukkan air sedikit demi sedikit smp adonan kalis (tidak lengket). Kelapa parutnya lgsg taro aja ya bun, klo disangrai dlu nanti hasil ketapangnya jd rada hitam. Jd lgsg aja dimasukkan kelapa parutnya. Tetep gurih koq bund 😋😋😋
- 3
Pilin adonan bentuk kecil panjang spt ukuran pulpen. Kemudian gunting miring y bund. Gambar 2 & 3 bkn Gambar yg aku ambil y bun. Itu ambil di google buat patokan aja sprt apa buatnya. 😄😄
- 4
Sambil di tabur tepung biar ga nempel2..
- 5
Goreng smp kering & warna kuning kecoklatan. Siap masuk ke toples. Gampang bgt kan bund buatnya.. hihihi rasanya gurih, manis & empuk 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Kue ini kue lebaran wajib yg harus ada tiap tahun..resep ini warisan dr mama mertua..dan kue favorit paksu..😍.resepnya mudah jd waktu pertama nyoba langsung berhasil..seneng banget..hasil akhir nya empuk dan gurih karena kelapa parutnya dan tidak keras seperti resep biji ketapang pada umumnya..jadi buat orang2 tua pun mudah menikmatinya..selamat mencoba😄
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
26/04/2023.Selamat Hari Raya Idul Fitri dear Cookpaders,Mohon Maaf Lahir Bathin yaa...🙏Lebaran kali ini sy coba bikin salahsatu kue kering khas masyarakat betawi,yaitu kue biji ketapang.Udh lamma banget simpan resep ini,baru nyoba skrg😅.Tanpa oven tanpa mixer,lumayan buat ngisi toples lebaran😊.Source : mba Iien Soegi @cook_2339464#LebaranMenggoda#GodaPaders_2023#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #kuekering #bijiketapang#kuelebaran
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Sebagai orang betawi rasanya kurang afdol isi toples lebaran blm ada biji ketapangnya :D pdhl sdh bikin kastengels, nastar dll jg..Cemilan ini rasa manisnya mild yaa & teksturnya empuk tapi renyah , bikin ketagihan .. Yuuk cobain bikin ^_^
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Ceritanya tetangga bikin anakku yg suruh nyoba manis enggaknya,eh dia malah ketagihan suruh aku bikin kue ini dan Alhamdulillah berhasil,ini perdana lho ☺️ dijamin renyah
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Day 15 #BikinRamadanBerkesanRecook: Renie WirsaIni kue nostalgia banget. Dulu mendiang ibu dan nenek saya sering membuat kue tradisional khas betawi ini di jelang lebaran seperti sekarang.Pertama kali saya eksekusi, ternyata resep dan cara membuatnya super simple. Hasilnya juga rapuh yaa... nggak keras. Saya modif sedikit dari resep aslinya mba renie.
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Biji ketapang merupakan kue lebaran yang selalu ada dirumah saya tiap tahun. Makanan jadul tapi tetap jadi idola banyak orang saat lebaran. Rasanya yang renyah dan enak bikin siapa aja yang makan pasti ketagihan, gak mau berhenti... 😁Yuk bunda coba buat kue jadul ini.. selamat recook...😊Bismillahirrahmanirrahim...#kuelebaran#kuejadul#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bogor#CookpadIndonesia#SiapRamadan#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Setiap lebaran pasti ada ini kue di toples hehe kesukaan si mamah 🤗
-
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Ini kue kering kesukaan ibu. Biasanya kalo lebaran pasti bikin kue ini di kampung halaman. Tapi berhubung tahun ini gabisa mudik, jadi bikin sendiri deh di rumah, itung-itung ngabuburit dan quality time sama keluarga karena bikinnya bareng-bareng. Coba bikin berbekal resep dari temen-temen Cookpad dan yeayy berhasil! Rasanya manis gurih, renyah tapi tetep empuk🥰#TiketMasukGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)