Uyen
kemarin dapat oleh2 Talas dari tetangga, tadinya sih bingung juga mo diapain nih Talas?.. setelah nanyak2 ke mbah gugel..akhirnya si Talas ku bikin Uyen..yaaah semacam bakwan gitu deh..tapi rasanya enak koq 👍
Uyen
kemarin dapat oleh2 Talas dari tetangga, tadinya sih bingung juga mo diapain nih Talas?.. setelah nanyak2 ke mbah gugel..akhirnya si Talas ku bikin Uyen..yaaah semacam bakwan gitu deh..tapi rasanya enak koq 👍
Cara Membuat
- 1
Kupas talas & dicuci hingga bersih, lalu dipotong korek api, sisihkan dulu
- 2
Di wadah lain, campur telur, bawang putih, ketumbar bubuk, lada bubuk, udang rebon, garam & royco lalu dikocok rata, tambahkan tepung kanji & terigu aduk2 sambil dituangi air sedikit2, setelah rata masukan talas & seldri, aduk rata
- 3
Lalu goreng adonan dengan api sedang sampai matang, angkat & tiriskan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Uyen Uyen
Pernah di beliin uyen oleh teman rasanya enak garing di luar empuk di dalam... Jadi pengen buat sendiri biar bisa puas makan. Akhirnya ketemu resep milik linagui.kitchen terima kasih resepnya cocok buat aku. Sangking enaknya jd lupa foto sisa beberapa juga ngak papa lah yah 😂#TemanBerjuang
-
Uyen ebi Uyen ebi
Gorengan talas yang dapat menjadi pendamping menu takjil saat berbuka puasa Resep kali ini spesial di persembahkan untuk meramaikan program #rakit yang beberapa waktu lalu saya ikuti. Dari kedua program yang diadakan memberikan banyak sekali manfaat dan juga pembelajaran yang dapat saya ambil perihal mengatur dapur, berharap dapat mengikuti kelas kelas cookpad di waktu yang akan datang juga#PosbarGembira#pejuanggoldenapron3
-
-
Uyen talas Uyen talas
Cemilan sore untuk keluarga,biar renyah pake minyak cco corn oil
-
-
Uyen (Talas Goreng) Uyen (Talas Goreng)
Sesungguhnya,Baru kali ini saya mengolah dan menyantap 'Uyen'.Berbekal resep dari dunia maya dan cookpad, serta buah talas pemberian tetangga, maka terciptalah cemilan yang ternyata lezat.Yuk coba..#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanterari
-
Bujan/Uyen Bujan/Uyen
Hr minggu kmrn sengaja ajak suami ke Bogor utk cari tales krn pingin bikin penganan bangka ini
-
Uyen Renyah Uyen Renyah
uyen yummy 😉 renyah di luar n' lembut kenyal di dalam.. gak ketinggalan saus pedas asam manisnya ( sorry penampakan sausnya lupa ke foto karna keasikan makan uyennya) 🤓.Untuk uyen ini saya pakai talas Bogor, yang lagi banyak banget dijual di pinggir" jalan sekarang ini, bentuknya besar, warnanya ada pink" nya ( seperti yg ada foto ⬇️) rasanya pulen banget kl di kukus biasa.Lebih baik sewaktu bersihin kulit n batangnya pakai sarung tangan plastik untuk pegangnya, dan laluuuu "katanya" talasnya jgn dicuci lagi dgn air setelah di kupas kulitnya supaya gak jadi gatal, "kalau ada kotoran/tanah sisa?", di lap dgn tisue/ dikerik pakai pisau aja. (kalau ada opini lain??) 😬😬😬Karna resep masakan berikutnya pun hasil eksperimen, bumbu yg dimasukan di coba sedikit demi sedikit, kalau kurang di tambah ( lebih baik kurang dr pada terlalu banyak n gak bisa di perbaiki) 😅😅😅Hasil jadi kurang lebih 30 pcs, tergantung besar kecil adonan uyen dibuat."Selamat Mencoba 😉"
-
Uyen (Talas Goreng) Uyen (Talas Goreng)
PR Combo dan posbar minggu ini temanya makanan asin dr TELOR (TALAS, EBI, LOBAK, ONCOM, REBUNG).Kepikiran bikin makanan yg mengingatkan wkt aku kecil bersama mamiku. Jaman aku kecil mamiku suka beli dipasar, biasanya dijualnya di tukang mie ayam medan. Rasanya enaaak. Didalamnya lembut, ada kenyalnya tapi diluarnya garing. Mirip baso goreng aku bilang mah.Namanya UYEN. Cuma kalau beli takutnya gk halal. Karena uyen ini makanan Chinese peranakan khas Medan/Bangka/Pontianak. Biar amaan kita bikin ajaa.Bikinnya tuh gampang bgt sebenernya, cumaaa marut talasnya itu PR 😂🤭. Cuzz ah resepnya.#cookpadcommunity_bogor#GenerasiAprontis#week18#GAweek18#ComboNgabibita_CemilanAsinTELOR#KueAsinIndonesia #PilihMasakUntukBangsa
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar