Blackforest Ny husna

Husna RHF
Husna RHF @cook_8093840

Blackforest Ny husna

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Base Cake
  2. 6 Butirtelur Utuh
  3. 2kuning telur
  4. 1 gelas belimbinggula
  5. 1,1/2 gelas tepung terigu
  6. 1/2 gelasminyak
  7. 1 sdtSp Ryoto
  8. 1/2 sdtBaking powder
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 100 grBlueband
  11. secukupnyaPasta Coklat
  12. 50 grCoklat bubuk bordeux
  13. Bahan Dekor
  14. 500 grButtercream Holman
  15. 150 grGula Halus
  16. 2 sachetsusu kental manis
  17. 250 grcoklat colatta
  18. Buahcerry sckupny

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan blueband tidak usah sampai mendidih lalu dinginkan

  2. 2

    Mixer telur utuh,2 kuning telur dan gula s/d mengembang masukkan Sp dan Bp

  3. 3

    Jika sudah kaku tambahkan pasta coklat dan coklat bubuk sampai warna menyatu turunkan speed mixer

  4. 4

    Tambahkan minyak sampai menyatu speed tetap rendah dan masukkan tepung terigu mix 15detik

  5. 5

    Setelah itu masukkan blueband yg tlah didinginkan mix 5 det saja.

  6. 6

    Siapkan loyang ukuran 24x24cm alasi dengan kertas roti yang sudah dioleh mentega

  7. 7

    Oven kurang lebib 25 menit menggunakan metode Au bain marie

  8. 8

    Setelah matang angkat lalu dinginkan

  9. 9

    Potong menjadi 3 bagian lapisi stiap bagian dengan btter cream yang udah dimix dengan susu dan gula halus setlah 2 bagian dari tiga potong di olesi BC lapisi lagi dengan selai blueberry lalu satu ka ketiga bagian td bagian paling atas yang tidak dilapisi bc dan selai

  10. 10

    Lalu riaslah cake yang sudah di olesi buttercream full menggunakan Coklat dan cerry

  11. 11

    Dan nikmatilah hasilnya taraa..... pasti dijamin puas deh (ingat ya harus sepenuh hati)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Husna RHF
Husna RHF @cook_8093840
pada

Komentar

Resep Serupa