Cucur gula merah
Kesukaan pada masak memasak membuat rekan2 kerja minta dibuatkan ini dan itu. Kali ini diminta untuk membuatkan jajanan pasar yang satu ini. Alhasil jadilah si cucur ala2 ini 😅
Cucur gula merah
Kesukaan pada masak memasak membuat rekan2 kerja minta dibuatkan ini dan itu. Kali ini diminta untuk membuatkan jajanan pasar yang satu ini. Alhasil jadilah si cucur ala2 ini 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air, gula jawa, garam, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih. Angkat, saring dan biarkan hingga menjadi agak hangat.
- 2
Campurkan tepung beras, tepung terigu dan vanilli. Aduk2 hingga merata
- 3
Tambahkan sedikit demi sedikit air gula kedalamnya. Aduk merata.
- 4
Jika sudah membentuk adonan yg tidak terlalu cair dan tidak terlalu padat, diamkan adonan hingga minimal 30 menit.
- 5
Masak adonan 1 sendok didalam minyak yang cukup panas. Biarkan hingga agak mencoklat kemudian tiriskan. Masak adonan 1 per 1 sendok. Kue cucur siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar