Perkedel Kentang
Hari ini buka puasa bersama bikin menu sop.. Jadi paling pas lauknya ya perkedel. Cari2 resep di cookpad paling sreg sama resep perkedelnya mbak Nila Shanif. Tapi aku minus pake seledri yaa karena nggak begitu suka. Cuss resepnya
Perkedel Kentang
Hari ini buka puasa bersama bikin menu sop.. Jadi paling pas lauknya ya perkedel. Cari2 resep di cookpad paling sreg sama resep perkedelnya mbak Nila Shanif. Tapi aku minus pake seledri yaa karena nggak begitu suka. Cuss resepnya
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu potong bagi 4. Goreng di minyak panas hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
- 2
Uleg / haluskan kentang tersebut selagi masih panas hingga hancur dan lumat. Campurkan dengan tepung beras. Aduk hingga merata, sisihkan.
- 3
Masukkan bumbu yg telah dihaluskan ke dalam kentang yg sudah dihaluskan. Campur hingga merata. Icipi rasanya, jika dirasa kurang asin bisa ditambah garam lalu aduk kembali
- 4
Ambil 1 sdm adonan kentang. Bentuk bola lalu pipihkan. Besar kecil atau bentuknya sesuai selera. Simpan di kulkas selama 1 jam
- 5
Panaskan minyak di wajan. Sambil menunggu minyak panas, kocok lepas telur. Jika minyak sudah panas, celupkan perkedel tadi ke dalam telur lalu goreng hingga golden brown. Perkedel kentang siap untuk disajikan
- 6
Tips: (1) fungsi tepung beras adalah agar perkedel kokoh dan tidak hancur saat digoreng (2) penyimpanan di kulkas juga berfungsi agar adonan perkedel kokoh. Jika terburu2, tidak diperlu dimasukkan kulkas juga gpp (3) jika suka bisa ditambah kornet atau seledri dalam adonan kentang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang ini enak banget kalau dijadiin temen makan sop. Cuma bikinnya emang perlu usaha lebih, ya. Tapi jadinya enak gurih banget. Ini resep perkedel andalan ibu saya. Cobain, yuk! Dijamin nggak akan nyesel. Hihi.#PejuangGoldenBatikApron
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Pertama kali nyobain aplikasi cookpad. Kebetulan pas bikin perkedel buat buka puasa.. yaudah upload ini aja deh hehe
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Lauk kesukaan anak sulung. Sayurnya pakai sop dan lauknya pakai perkedel, lahap beneerrr.. 😅
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Lauk buka puasa hari ini adalah perkedel kentang yang bikin nya gampang, anti gagal serta #antiribet.Kalau saya cocok disajikan dengan sayur sop dan sambal kecap yang pedas. Dijamin bisa kalap makan nya. HeheSelamat mencoba resep perkedel dari saya 😊.#SiapRamadan#antiribet
-
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Masak sayur sop tapi bosen lauknya tempe, ayam, tahu muluu, nyoba bikin perkedel kentang ternyata enak juga dimakan sama sayr sop 😌👌🏻
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Makan sayur sop kalau tanpa perkedel rasanya kurang lengkap. Cuss deh bikin perkedel kentang. 😊😊
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Resep perkedel andalan ibu saya, nih. Cocok banget dimakan sama nasi sop. Kalau resep ini telur langsung dicampur ke adonan, ya. Kalau yang buat soto biasanya telur dipakai untuk baluran, tp saya blm pernah bikin sih. Hehe. Silakan direcook, ya.#PejuangGoldenBatikApron -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang cocok untuk lauk, dimakan bersama sayur sop, soto atau dimakan bersama nasi kuning.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang salah satu makanan kesukaan anak saya yang paling besar, saya coba Cooksnap dari resep nya mbak @Florensia_Wenda ternyata simple dan enak,terima kasih untuk resepnya ya mbak🥰#Perkedelkentang#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda#CookpadCommunity_Bogor
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ada sisa kentang di kulkas, si bungsu pengen ngemil, yasudah tak buat perkedel kentang. Anti hancur2an ya ini.. 😁. Lupa nggak pake daun bawang.. 😅
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
#bikinramadhanberkesan Mencari lauk untuk dimakan bersama sayur sop, bertemulah dengan perkedel kentang ini.😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar