Tahu Telur Simpel Praktis

Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Ga punya banyak waktu dan belum sempat belanja, jadinya bikin sajian makan malam yg simpel ini aja.

Tahu Telur Simpel Praktis

Ga punya banyak waktu dan belum sempat belanja, jadinya bikin sajian makan malam yg simpel ini aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 5 kotaktahu ukuran kecil, potong dadu
  4. 1 batangdaun seledri iris tipis
  5. 1 genggamtauge, rebus sebentar lalu tiriskan
  6. Timun potong kecil2
  7. Bahan bumbu kacang:
  8. 1/2 bungkussambal pecel / gado2 (kira2 100-150 gr)
  9. 1 sdmpetis udang
  10. 2 sdmKecap manis
  11. 200 mlair
  12. 5 kotak keciltahu, potong dadu
  13. Bumbu kacang:

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur dan garam, kemudian masukkan Tahu yg sdh dipotong dadu. Campur sampai rata.

  2. 2

    Panaskan 1 sendok sayur minyak. Ambil campuran tahu dan telur dg sendok sayur (besarnya sesuai selera) lalu tuang di atas wajan. Pastikan bawahnya benar2 matang dan garing baru di balik ya supaya tidak hancur. Nanti kalo hancur jadi orak arik tahu dong😂. Goreng sampai matang. Goreng sampai adonan habis.

  3. 3

    Bumbu kacang: rebus semua bahan aduk sampai larut dan tercampur rata. Jika terlalu kental bisa ditambah air, atau kalau terlalu encer biarkan mendidih beberapa saat dan menngental sesuai selera. Koreksi rasa ya.

  4. 4

    Cara penyajian: letakkan Tahu Telur di atas piring, tambahkan tauge dan timun diatasnya lalu tuangkan bumbu kacang dan taburi dg bawang goreng dan irisan seledri. Bisa dinikmati bersama lontong atau nasi hangat.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
pada
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia
💕 Memasak dengan cinta, mencinta lewat masakan 💕IG: @nadiajawaraFB: Nadia HayuFanpage facebook : dapur jawara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa