Kastengel klasik

Resep klasik yg pasti bunda2 udah pada jago 😸
*ikut nge ramein aja ini mah hihi
Saya menyimpan adonan dalam kulkas dulu selama 20-30 menit supaya hasil kue nya nanti renyah
Kastengel klasik
Resep klasik yg pasti bunda2 udah pada jago 😸
*ikut nge ramein aja ini mah hihi
Saya menyimpan adonan dalam kulkas dulu selama 20-30 menit supaya hasil kue nya nanti renyah
Cara Membuat
- 1
Ayak terigu dan maizena. Sisihkan
- 2
Kocok mentega sampai lembut, lalu masukan telur satu persatu. Jangan terburu buru, pastikan telur tercampur dengan baik baru masukan telur berikutnya
- 3
Sambil di kocok rata. Masukan susu bubuk, setelah itu parutan keju
- 4
Matikan mixer. Masukan tepung, aduk dengan spatula / dengan tangan yg d bungkus plastik. Jangan terlalu lama mengaduk / menguleni adonan karena akan membuat kue menjadi bantat / keras
- 5
Saya menyimpan dulu adonan dalam kulkas kurleb 30 menit
- 6
Setelah adonan siap, giling adonan dan bentuk sesuai yg diinginkan
- 7
Tata di atas loyang yang sudah di olesi mentega / margarin
- 8
Jangan lupa olesi permukaan kue dengan telur dan beri toping keju
- 9
Panggang dalam oven selama kurleb 25 menit
- 10
Setelah matang. Tunggu dingin. Dan siap di nikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar