Kolak Ibu

Dulu, Ibu kalau bikin kolak ya isiannya begini. Kadang ditambahi pisang atau ubi. Saya juga pingin coba sendiri membuatnya. Sudah beberapa kali saya membuatnya, baru kali ini di jeprat-jepret. Rasanya? Rasa rindu ibu...

Lebih banyak

Kolak Ibu

Dice Ferdian @cook_2579884

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

250 gramkacang hijau
100 gramkolang kaling
2 bkssantan kara 65ml
4 bhgula merah uk kecil
6 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
2 ltair
2 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rendam dahulu kacang hijau dg air bersih selama 2 jam. Siapkan bahan yang lain, iris gula merah dan kolang kaling.
2

Rebus kacang hijau dengan 1 lt air sampai mekar. Kemudian tambahkan lagi sisa 1 lt air. Masukkan daun pandan, gula, garam, dan santan. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dice Ferdian @cook_2579884

pada 06 September 2015 09.04

Yogyakarta

Cooking is about creativity. Just try, try, and try. Memasak ternyata menyenangkan dan bikin ketagihan. Walaupun lebih banyak dipandu dengan resep. Yang terpenting adalah bagaimana kita bisa belajar untuk diri sendiri dan syukur-syukur bisa berguna untuk yang lain. Happy cooking, everyone! 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kolang Kaling Gula Gula Merah Kacang Hijau Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya