Kastengel pertamaku 😍Simpel nih cuma 3 bahan aja, no mixer yaa bunda, saya pakai wish. Yuk bikin buat cemilan menjelang lebaran 😊

Sekali coba bikin alhamdulillah hasilnya memuaskan. Kastengelnya wangi keju dan butter. Ngeprul gurih banget👍🏻

Lebaran 2020 ini nggak ada acara mudik, lebaran pertama yang memutuskan dirumah aja karena demi kesehatan keluarga semua. Jadi kepikiran macem2 mau bikin suasane se-lebaran mungkin walaupun cuma berdua sama suami. Akhirnya memutuskan bikin kastengel dengan resep turun temurun dari mama.

Pingin isi toples dengan kuker bikinan sendiri. Walaupun kurang yakin bisa bertahan sampai Lebaran 😂Source Nia Ratmelia : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5069633-kastengel-keju-blueband-tanpa-mixer?invite_token=dRgrYJyy9tMP6XF8CDSXEFMT&shared_at=1620026047#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#KampoengRamadan#PekanPosbarManisGurih#AkuAsin

Belum pernah bikin Cookies, baru pertama kali dan rasanya Kreezz di mulut, 😁😁😁#ramadanpenuhidemasakan#ramadhankareem#kuelebaran#kastengelkeju

Belajar bareng kastangel dengan mbak @Phie999, senang nya bisa ngikutin kelas ini.Foto masih seadanya yang penting bisa praktek dulu.#PejuangGokdenBatikApron#Minggu11#Bakeasy_Kastengel

Siapa yang gak suka kastengel.. Semua pasti sukaa 😍Yukk nyicil buat lebaran.. Ini rasanya ngejuuuu bangetttt... Kalau yg ga begitu suka asin keju, bisa dikurangin yaa takaran kejunyaa ☺️Resep diadopsi dr NCC

Gurih renyah... Boleh dicoba... Ini enak...

Masya Allah seneng banget kali ini dapet kesempatan lagi ikut kelas #bakeasy_kastengel sama Mba @Phie999 ( inspirasi resep : Phie Kitchen) untuk membuat kastengel dan kue kue turunannya.Nah, kali ini saya bikin kastengel dengan cheddar, karena kesulitan dapet keju edam dan parmesan di waktu yang lumayan mepet. Maklum libur 3 hari udah mau cuss ke rumah ibu mertua.. 😁Tips dan trik dari Mba Phie kalo pake keju chedaar adalah..Mengeringkan keju cheddar semalam di angin anginkan di tempat kering dan tidak berdebu ya, tujuannya mengurangi kadar air pada keju muda ini. Dari rasa tentu akan berbeda ya, dibanding menggunakan parmesan dan edam yang ngeju banget kastengelnya karena jenis keju tua. Tapi pake cheddar tetep enak kok dan tentunya lebih ekonomis ya😆Pokoknya saya kalo anak sama suami udah approved, saya sudah bahagia, daan hasil kastengel ini approved 😃..Btw, saya memotongnya kurang rapih ya, harusnya pake macem penggaris atau sejenisnya biar panggangannya merata warnanya. Tapi buat yang pertama bikin kastengel dan kedua kalinya bikin kuker oven saya cukup seneng dan bersyuukur dengan hasilnya. 😊#bakeasy_kastengel#RamadanCamp_Misi6#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#cookpadcommunity_Tangerang

Awalnya karena kuker ini gampang dibuat & bahannya ndak ribet, jadilah percobaan waktu awal-awal belajar baking. Semakin kesini malah berubah jadi kuker andalan saya & jadi jualan juga...😊. Untuk bahan-bahannya saya menggunakan bahan-bahan ekonomis yang tersedia di toko-toko atau warung dekat rumah. Kalau mau pake bahan yang premium juga bisa, margarinnya diganti butter, kejunya bisa pake keju cheddar premium. Sesuai selera aja ya..😊

Mencoba buat resep kastangel ini, bahannya ekonomis dan mantap tanpa keju edam juga renyah dan enak 😋