Puding Kunyit Asam MPASI 1y+

Fery Rachmawati
Fery Rachmawati @FeryRachma
Bojonegoro

Blimbing wuluh di depan rumah sedang berbuah banyak, sayang jika terbuang begitu saja. Bikin puding kunyit asam saja yuk.

Puding Kunyit Asam MPASI 1y+

Blimbing wuluh di depan rumah sedang berbuah banyak, sayang jika terbuang begitu saja. Bikin puding kunyit asam saja yuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ruaskunyit parut
  2. 6 buahbelimbing wuluh ukuran besar (sesuai selera)
  3. 1 ruasjahe geprek
  4. 900 mlair
  5. 1 bgkssantan kara (boleh dihilangkan jika ingin rasa yang lebih segar)
  6. 1 sachetagar-agar plain (saya pakai warna merah karena tidak ada plain)
  7. 6 sdmgula pasir (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 500ml air bersama belimbing jahe dan kunyit yang telah diparut. Masukkan gula aduk hingga gula larut.Setelah mendidih saring air rebusan ke dalam panci yang lain dengan saringan kawat sambil belimbing dipenyet-penyet menggunakan sendok

  2. 2

    Setelah mendidih tes rasa sesuaikan dengan selera. Saring air rebusan ke dalam panci yang lain dengan saringan kawat jika kurang asam penyet-penyet blimbing menggunakan sendok ketika disaring

  3. 3

    Masukkan agar-agar plain dan santan kara ke dalam sisa air 400 ml, tambahkan ke dalam panci yang berisi air rebusan blimbing gunakan api kecil tunggu hingga mendidih dan terus diaduk agar santan matang.

  4. 4

    Tuang ke wadah cetakan puding / mangkuk, tunggu hingga puding dingin.

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fery Rachmawati
Fery Rachmawati @FeryRachma
pada
Bojonegoro

Komentar (2)

Fery Rachmawati
Fery Rachmawati @FeryRachma
Rasanya seperti kunyit asam tapi dibikin puding, dan pengganti rasa asamnya pakai blimbing wuluh ndak pakai asam jawa.

Resep Serupa