Biji ketapang

Saya sudah dari tahun 2014 gabung di cookpad, dlu namanya dapur masak, waktu itu saya gk minat tulis resep dan recook2, tp tiap hari mantengin websitenya, dlu blm ada app cookpad 😂 biji ketapang ini resep pertama yg saya recook waktu itu, tp udah lupa resep punya siapa. Sekarang recook lagi buat ngisi toples lebaran pakai resepnya mbak iin soegi, enak bgt, tp saya cm bikin setengah resep aja. Disini saya tulis resep yg saya pakai ya buk ibukk 😁
Biji ketapang
Saya sudah dari tahun 2014 gabung di cookpad, dlu namanya dapur masak, waktu itu saya gk minat tulis resep dan recook2, tp tiap hari mantengin websitenya, dlu blm ada app cookpad 😂 biji ketapang ini resep pertama yg saya recook waktu itu, tp udah lupa resep punya siapa. Sekarang recook lagi buat ngisi toples lebaran pakai resepnya mbak iin soegi, enak bgt, tp saya cm bikin setengah resep aja. Disini saya tulis resep yg saya pakai ya buk ibukk 😁
Cara Membuat
- 1
Ayak jadi satu terigu, tapioka, maizena, garam, vanili, dan kayu manis. Tambahkan gula dan kelapa sangrai aduk rata.
- 2
Tambahkan telur dan santan, uleni hingga mjd setengah adonan. Terakhir masukan margarin, uleni hingga rata.
- 3
Taburi meja dengan terigu tipis2, ambil sedikit adonan, bentuk lonjong panjang, lalu gunting / potong2.
- 4
Goreng dengan api kecil ya buk ibukk agar matang merata. Gorengnya disarankan dikit dikit aja, agar minyak tidak banyak keluar busa.
- 5
Terakhir angkat, tiriskan, dan biarkan dingin, lalu masukan kedalam toples, yummy 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Biji ketapang Biji ketapang
Ini recook dari resep jeNg iien soegie...d sesuaikan bahan yg adaLg Keinget Alm.mamah yg suka bngeet bikin biji ketapang....tp wktu itu gx kfikiran nyontek resep ny...asal makan ajj...Skrg berasa nostalgia...smga Alm.bangga anak ny skrg pinter bebikinan... Maii Ajja -
Biji ketapang Biji ketapang
duluuuu bgt wkt msh ngantor, ada tmn bawain biji ketapang dlm rangka hari raya idul fitri, dari rasa nya aku ga suka. krna kerass. nah 2 hari yg lalu ada yg jual biji ketapang tetangga ku beli. ank ku yg umur 1,5 th mau di ksh aku bilang kan biji ketapang keras. egk deh..coba aja kt tetangga ku. pas ku coba...wahhhh rasa nya trnyata enak bgt, aroma butter & kelapa nya pas bgt. lgsg teringat dg resep bunda lien😃😃 lg itu bunda lien prnah share resep jualan nya ini. hari ini lgsg buka cookpad & lgsg eksekusi. persis bgt dg yg aku beli rasa nya..seneng bgt, kyk ke jatuhan durian runtuh😂😅😂#lebay# yuk ni resep nya ya 👇👇 jessie nathania -
Biji ketapang Biji ketapang
Ini hasil recomended dari ci iin sogie.. penasaran dengan kue satu ini.. iseng2 bikin.. eh jadinya keterusan tiap toples rumah kosong wajib isi dengan kue kering satu ini.. masih g bisa sempurna membentuknya.. 😂.. tp soal rasa bisa dicoba dech .. 😁ijin share ulang ya ci .. makasih Yusia -
Biji ketapang Biji ketapang
assalamu'alaikum,kemarin pas teleponan sama mama, dia minta dibawain kue biji ketapang kalau nanti main ke rumahnya. ya udah akhirnya kemarin nyoba nyari resep, eh ketemu resepnya mba Rika Erviana. hasilnya beneran renyah dan empuk. saya bikin versi yang 1 kilo. Ibuk petrichor -
Biji ketapang Biji ketapang
Kue biji ketapang salah satu kue khas betawi.....sebenarnya berawal dr liat stock kelapa parut difrezeer msh bingung mw diapain ya....stlh googling akhirnya tertarik untuk bikin kue biji ketapang...klapa parut pun sudah disangrai tp msh sya pending jg hehehe bru hari ini deh slesai eksekusi kue ketapang....bikin kue biji ketapang kyak bernostalgia lg ke masa kecil dlu stiap moment lebaran mama sk bikin kue ni dan sya kebagian mulung2in dan sdh lama bgt ga pnh ketemu kue ni dlu kalau lebaran tiap dtg kerumah kerabat pasti ada kue ketapang..... sumber resepnya dari blog mbak endang JTT dari koment2 yg sya baca smwnya mengatakan kue ketapang resep modifikasi dr mbak endang ini enak n renyah jdi recommed bgt kan...cm syg stok klapa parutnya kurang sya timbang hny 200 gram sebelum disangrai jdi ga sesuai resepnya coz setelah disangrai tersisa 100 gram...tp ternyata ga berpengaruh pd adonannya msh ttp bs kalis dan rasanya pun mmg benar gurih santan & kelapa digigit jg renyah manisnya pun pas anak2 n abinya pd koment enak.... yg sk sama kletikan yg manis gurih dan renyah kue ketapang ini patut dicoba....happy baking Siska ummi rafkimira -
Biji ketapang Biji ketapang
Saya bikin biji ketapang ini sebenernya untuk menghilangkan rasa penasaran makanya bikinnya sedikit aja.Kirain mah yg doyan cuma saya.Eh pas udh mateng, udh masuk toples, saya malah ga kebagian😭Ludes sama suami saya 😂 Nanie Kurniasih -
Biji ketapang Biji ketapang
BismillahirrahmanirrahimBebikinan biji ketapang bulan Ramadhan kemarin yang baru sempet ditulis resepnya.#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#TelurBintangDapur dapur Airin -
Biji ketapang Biji ketapang
Penasaran sama rasanya biji ketapang. Maklum saya sejak tinggal di jawa timur kemudian pindah jawa tengah tidak ada jajanan biji ketapang. Di cookpad sering muncul resep biji ketapang. Ya sudah yuk dibuat vembirf -
Biji ketapang Biji ketapang
Kemaren lihat di IG nya doyan baking resep ini. Krn aku lihat pake kelapa, pasti enak ini cemilannya. Trs aku cobain deh. Ternyata emank benar2 enak 😀😀😀Para krucil yg asyik bermain diruang depan, gitu cium aroma pas aku gorenginnya lgsg berlarian ke dapur dan lgsg comot aja pdhl msh panas 😂Dan sepiring biji kecapang berhasil kandas sempurna dlm sekejap. Dan pas suami pulang kerja juga lgsg cium aroma dan lgsg nanyain, "masak apa mi,wangi benar, cobain ya". Dan spontan bilang "gurih enakkkkkkkkkkkkk mi"😍😍😍😍SekianHaha Nofitri Yanti Sirait -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Source : Iien Soegie.Karna penasaran sama biji ketapangnya mba iien yg penomenal nekat deh bikin tapi setengah resep aja biar ga gempor pas gorengnya xixixi..yang saya tulis ini setengah resep saja ya untuk pemula kyk sy Erni Puspaningrum -
Biji ketapang Biji ketapang
Lagi buat tester buat dagang.. 😅😅Ngincer resepny mb Iien..😆😆Dan ini hasilnya 😄😄😄 Mama'Grescya -
Biji ketapang Biji ketapang
Bismillahsetor resep ke 786source resep : akun CP Ibu @siswatyelfinbachtiarlink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5201989Saya terbiasa membuat santan kelapa parut asli hanya untuk sekali peras, akhirnya punya banyak stok kelapa parut di freezer.Beberapa saya olah untuk masakan bertabur kelapa parut atau dibuat santan encer. Sisanya disangrai saja untuk stok kelapa parut sangrai serba guna.Karena di WAG CoDe ada yang share kue biji ketapang buatan Bu Sis, akhirnya saya tertarik untuk membuatnyaAlhamdulillah lumayan untuk stok cemilan dirumah, sekaligus mengikuti program zero waste di rumah, minim sampah sisa bahan makanan, selagi masih bisa diolah#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Depok#ZeroWaste#MasakSetiapBagian Aini mama 2N 2R
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar