Biji ketapang

Yola Pitaloka
Yola Pitaloka @yolapitaloka
Yogyakarta

Saya sudah dari tahun 2014 gabung di cookpad, dlu namanya dapur masak, waktu itu saya gk minat tulis resep dan recook2, tp tiap hari mantengin websitenya, dlu blm ada app cookpad 😂 biji ketapang ini resep pertama yg saya recook waktu itu, tp udah lupa resep punya siapa. Sekarang recook lagi buat ngisi toples lebaran pakai resepnya mbak iin soegi, enak bgt, tp saya cm bikin setengah resep aja. Disini saya tulis resep yg saya pakai ya buk ibukk 😁

Biji ketapang

10 orang berencana membuat resep ini

Saya sudah dari tahun 2014 gabung di cookpad, dlu namanya dapur masak, waktu itu saya gk minat tulis resep dan recook2, tp tiap hari mantengin websitenya, dlu blm ada app cookpad 😂 biji ketapang ini resep pertama yg saya recook waktu itu, tp udah lupa resep punya siapa. Sekarang recook lagi buat ngisi toples lebaran pakai resepnya mbak iin soegi, enak bgt, tp saya cm bikin setengah resep aja. Disini saya tulis resep yg saya pakai ya buk ibukk 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grterigu segitiga
  2. 50 grtapioka
  3. 25 grmaizena
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 1 sdmkayu manis
  7. 60 grgula pasir
  8. 60 grkelapa sangrai
  9. 1 btrtelur ukuran kecil
  10. 65 mlsantan instant (kara)
  11. 35 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak jadi satu terigu, tapioka, maizena, garam, vanili, dan kayu manis. Tambahkan gula dan kelapa sangrai aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan telur dan santan, uleni hingga mjd setengah adonan. Terakhir masukan margarin, uleni hingga rata.

  3. 3

    Taburi meja dengan terigu tipis2, ambil sedikit adonan, bentuk lonjong panjang, lalu gunting / potong2.

  4. 4

    Goreng dengan api kecil ya buk ibukk agar matang merata. Gorengnya disarankan dikit dikit aja, agar minyak tidak banyak keluar busa.

  5. 5

    Terakhir angkat, tiriskan, dan biarkan dingin, lalu masukan kedalam toples, yummy 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yola Pitaloka
Yola Pitaloka @yolapitaloka
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa