Pempek kulit

Ayu "mom Rayya"
Ayu "mom Rayya" @cook_4850267
Palembang

Bentar lagi lebaran nih.. Buat pempek yokk persiapan buat hari Raya..

Pempek kulit

Bentar lagi lebaran nih.. Buat pempek yokk persiapan buat hari Raya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan giling sarden
  2. 750 grsagu
  3. 350 mlair es
  4. 6 butirtelur
  5. 3 batangdaun bawang
  6. 8 siungbawang merah
  7. 1 sdmlada
  8. 1 sdtbaking soda
  9. 3 sdmgaram
  10. sesuai selerapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2, potong tipis bawang merah dan daun bawang

  2. 2

    Campurkan ikan giling dengan air es

  3. 3

    Campurkan telur aduk rata. Lalu masukan semua bahan kecuali sagu.

  4. 4

    Masukan sagu sedikit demi sedikit sampai adonan pas tidak terlalu encer

  5. 5

    Terakhir goreng jika langsung makan goreng sampai matang. Tapi jika ingin disimpan goreng stengah matang. Punya aku stengah matang soalnya nyimpen buat lebaran hehehe

  6. 6

    Taaraa inilah penampakann setelah digoreng stengah matang. Selamat mencoba bunda2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu "mom Rayya"
Ayu "mom Rayya" @cook_4850267
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa