Campur telur , air dan garam.
Tidak perlu kocok sampai berbusa hanya agar tercampur rata

Lelehkan mentega d teflon

Masak adonan telur dengan api kecil..
Harus sabar ya ;)

Tarik dengan spatula bagian samping telur yg terlihat setengah matang ke arah tengah

Goyang teflon agar telur yg belum masak dapat merata dan tarik kembali ke tengah ulangi sampai semua telur setengah matang di tengah..
(Boleh sedikit di orak arik)

Diamkan sebentar lalu angkat..

Hidangkan scramble egg dengan taburan lada/merica/garam
Cocol dengan sambel abc juga mantap ;)