Ayam goreng crispy

Anggun Larasati
Anggun Larasati @sheena161616

Dibuat karena penasaran gimana caranya bikin ayam goreng jdi kriting hehe

Ayam goreng crispy

Dibuat karena penasaran gimana caranya bikin ayam goreng jdi kriting hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1/2 kiloayam dipotong2
  2. 1/2 kilotepung terigu
  3. 1-2 sachettepung bumbu
  4. 10 sdtair es
  5. 2 btirtelur kocok
  6. bumbu yang dihaluskan
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan potong kecil kecil atau sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang putih, garam dan lada

  3. 3

    Campurkan ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukan kedalam kulkas sekitar 15-30 menit

  4. 4

    Sambil menunggu ayam dingin, campurkan tepung terigu, tepung sachet ayam krispi, tambahkan sedikit garam dan lada bubuk, aduk terus sampai merata

  5. 5

    Bagi 2 bagian tepung basah dan tepung kering

  6. 6

    Untuk tepung basah tambahkan kocokan telur dan air es

  7. 7

    Kemudian ambil ayam yg sudah dibumbui dri kulkas, kemudian gulingkan ke tepung basah lalu masukan ke tepung kering sambil diaduk2 secara merata ulangin 2-3 kali

  8. 8

    Panaskan minyak kedalam wajan, kemudian goreng dengan api sedang

  9. 9

    Ayam goreng krispi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggun Larasati
Anggun Larasati @sheena161616
pada

Komentar

Resep Serupa