Sambal jengkol terong ungu

Ceritanya ada lebihan jengkol sedikit bgt, pengen dimasak tp pasti kurang, akhirnya ada ide dicampur dgn terong ungu. Ternyata rasanya boleh juga 👌
Sambal jengkol terong ungu
Ceritanya ada lebihan jengkol sedikit bgt, pengen dimasak tp pasti kurang, akhirnya ada ide dicampur dgn terong ungu. Ternyata rasanya boleh juga 👌
Cara Membuat
- 1
Geprek jengkol yg telah di rebus, lalu saya goreng setengah kering.
- 2
Iris memanjang jadi 4 terong ungu,lalu iris lagi jadi kecil2. Goreng sampai kering.
- 3
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai agak kering dan kecoklatan.
- 4
Masukkan cabai dan tomat yg telah di blender / dihaluskan kedalam tumisan bawang. Tambahkan air, masukkan garam dan gula. Aduk rata. Biarkan hingga agak meletup-letup.
- 5
Pertama masukkan jengkol,aduk rata. Biarkan hingga sedikit menyusut airnya. Baru masukkan terong ungu. Aduk rata. Angkat,jangam sampai sambal terlalu kering yaaa... Sajikan dengan lauk pauk, atau bisa buat nyemilin kerupuk.
- 6
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal jengkol terong Sambal jengkol terong
Gatau apa yg mendasari kenapa aku bisa menggabungkan mereka berdua 😂 tpp gpp deh tetep enak pakai nasi hangat 😚 Tri Dewi -
Sambal terong ungu Sambal terong ungu
Sambal terong ungu, sepertinya sepadan dengan Terong Balado ya guys ! 😄 IWINK -
-
Sambal terong ungu Sambal terong ungu
Sambel terong ungu bisa bisa ngabisin nasi se magiccom nah ahahhahaaKali ini pakai teri medan dikit yhaaa hbisin stok teri dikulkas 😂 PEPI -
Sambal Terong Jengkol Sambal Terong Jengkol
Attention : Buat sekali makan doang per 3-4 mahluk hidup ya😄Menu sederhana tapi lope banget sama yang namanya terong,kalo jengkol?🤔(pelengkap doang ahahaa😅)#Sambal#Sambel#Terong#Jengkol#GA_TheNextlevel#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Pematangsiantar#GATNl_VinaHarahap#Week22 Arvina Harahap -
Sambal terong ungu Sambal terong ungu
Ini adalah salah satu makanan favorit saya, menu ini bisa juga dikatakan andalan pada saat saya masih tinggal di kostan bersama teman-teman saya. Rasa manis dari terong berpadu dengan pedas nya cabai menjadi paket komplit dalam sebuah cita rasa.Semoga bermanfaat✨#cookpad#terong#balado#sambal Liyanna Apriliyanni -
Sambal jengkol teri terong Sambal jengkol teri terong
Selamat menikmati hari libur teman teman cookpad 😉#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi Oca Gupita -
-
Sambal terong ungu Sambal terong ungu
Kebetulan hr ini kita panen 4 buah terong ungu. Trus ada sebagian tomat cherry yg sdh merah². Ya udah bikin sambel aja. Yg ini gak pedes, jd pakai cabe merah besar biar eyang dan utinya bisa ikutan makan 🤭🙏 Mama Bella -
Sambal terong ungu Sambal terong ungu
Habis dari pasar nemu terong yang bagus, eksekusi buat bikin sambel terong ajah, ini yummy banget bikin habis nasi di rumah hehe fajrin putri -
-
Sambel terong ungu Sambel terong ungu
Lagi panen terong ungu nih bun ,kira2 enak dibikin yg pedas2😁 keukeu giung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar