Manisan Kolang Kaling

Fitri’s Kitchenette
Fitri’s Kitchenette @fitrikitchenette

Biasa nya mo dekat lebaran gini di rumah kk ipar selalu membuat manisan kolang kaling ini. Berhubung jauh dr rumah langsung kode minta resep dan ternyata mudah sekali membuat nya loh. Seger manis legit nikmat sekali

Manisan Kolang Kaling

28 orang berencana membuat resep ini

Biasa nya mo dekat lebaran gini di rumah kk ipar selalu membuat manisan kolang kaling ini. Berhubung jauh dr rumah langsung kode minta resep dan ternyata mudah sekali membuat nya loh. Seger manis legit nikmat sekali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkolang kaling
  2. 1/3 cupgula pasir
  3. 2 kalengfanta merah (strawberry)
  4. 1/4 cupsyrup marjan coco pandan
  5. 1 sdtpewarna makanan (merah/strawberry)
  6. secukupnyaVanilli
  7. secukupnyaGaram
  8. 5 lbrdaun jeruk
  9. 2 lbrdaun pandan
  10. 1/2 buahlemon (peres)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kolang kaling (saya pake kolang kaling kemasan jd tidak berlendir sekali) cuma di cuci lngsng bersih, kalau pake yg fresh beli di pasar pastikan di rendam pakai air beras semalaman ya supaya lendir nya hilang.

  2. 2

    Siapkan panci dan air secukupnya. Masukkan kolang kaling, daun jeruk, daun pandan dan sedikit garam. Rebus hingga stngh matang kurleb 30 menit.

  3. 3

    Lalu angkat tiriskan sampai benar" tiris ya. Daun pandan dan jeruknya jgn di buang ya. Spt di gambar

  4. 4

    Sambil menunggu tiris kolang kalingnya. Kita siapkan panci lalu tuang fanta, gula, syrup didihkan.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan kolang kaling dgn daun pandan dan jeruk aduk rata lalu beri pewarna makanan dan air limau (lemon juice) aduk rata. Pastikan diaduk terus supaya warna merata dan tes rasa. Tunggu sampai air nya habis (gak kering banget msh ad kuah nya gpp spt digambar saya ini ya) angkat dan dinginkan. Taruh di tupperware. Lebih nikmat di dinginkan terlebih dahulu di kulkas. Biasa di sajikan bersama tape ketan.. selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri’s Kitchenette
Fitri’s Kitchenette @fitrikitchenette
pada
Bahagia itu sederhana loh tergantung bagaimana kita menjalani keseharian kita dan berusaha sebaik mungkin untuk selalu bersyukur di setiap kesempatan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa