Killer Soft Bread

efa lifia
efa lifia @cook_7207997
Jakarta Barat

13/11/2016 : Trial pertama buat Killer Soft Breadnya.
Roti ini simple banget buatnya, ga pakai ribet. Tekstur rotinya lembut, rasanya enak loh, nyummmiii deh😋😋😋😉😃😃😃😍😘

Killer Soft Bread

17 orang berencana membuat resep ini

13/11/2016 : Trial pertama buat Killer Soft Breadnya.
Roti ini simple banget buatnya, ga pakai ribet. Tekstur rotinya lembut, rasanya enak loh, nyummmiii deh😋😋😋😉😃😃😃😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 pcs
  1. 260 grTepung Terigu Protein Tinggi (saya pakai terigu Cakra)
  2. 40 grGula Pasir (saya pakai Gulaku)
  3. 1 sdtRagi Instant (saya pakai Fermipan)
  4. 1 btrTelur + Susu Cair Full Cream = 170 gr
  5. 30 grButter/Margarin (saya pakai Blue band)
  6. 1/4 sdtGaram (Saya pakai garam Refina)
  7. Filling :
  8. Olesan :
  9. 3 sdmSusu Cair Full Cream
  10. 1 btrKuning Telur
  11. Dalam wadah kecil, campur susu cair dan kuning telur, sisihkan

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah besar campur semua bahan jadi satu kecuali margarin dan garam.

  2. 2

    Uleni adonan dan tambahkan margarin & garam, uleni sampai kalis & licin permukaannya

  3. 3

    Bagi adonan masing-masing berat 50 gr, bulatkan, diamkan 10 menit. beri isian sesuai selera, bulatkan dan taruh diloyang yang sudah dioles dengan sedikit margarin, beri jarak, istirahatkan sekitar 30 menit sampai mengembang 2 kali lipat dari adonan semula. Selama adonan didiamkan, adonan ditutup dengan kain/plastik wrap. Oles permukaan roti dengan bahan olesan.

  4. 4

    Oven dengan suhu sekitar 180°C selama 20-25 menit hingga roti matang. Keluarkan roti dari Oven, olesi permukaan roti dengan butter

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
efa lifia
efa lifia @cook_7207997
pada
Jakarta Barat
Saya suka sekali menghabiskan waktu untuk hobby saya ini. Mencoba resep yang ada dari berbagai sumber, memodivikasi, melakukan inovasi sampai menemukan formula yang pas dan rasa yang cocok dengan selera keluarga dan yang pastinya menggunakan bahan pilihan, fresh dan baik buat kesehatan. Saya selalu semangat, selalu ingin terus berkarya, berusaha menciptakan sesuatu yang baru. Impian saya suatu saat saya bisa menemukan suatu makanan yang baru yang kemudian menjadi trend, disukai banyak orang dan mempunyai nilai jual. Besar impian saya untuk memiliki usaha yang berhubungan dengan passion saya ini.IG saya : lifiaskitchen, jika berkenan tolong follow IG saya ya🙂. Terima kasih❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa