Chiffon sunkist

Selene Cake
Selene Cake @cook_5579404

Ini baru pertama kali buat yang rasa sunkist.
Wanginya waktu baru keluar dari panggangan.. Mmmmmm 😑😑😑 rasanya enak deh trus ada asam asam dikit, rasa dari kulit sunkist nya 😁

Chiffon sunkist

Ini baru pertama kali buat yang rasa sunkist.
Wanginya waktu baru keluar dari panggangan.. Mmmmmm 😑😑😑 rasanya enak deh trus ada asam asam dikit, rasa dari kulit sunkist nya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌻bahan a
  2. 6 btrkuning telur
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 37 grgula pasir
  5. 120 grkulit sunkist parut
  6. 120 mljuice sunkist
  7. 135 grtepung terigu
  8. 15 grtepung maizena
  9. 🌻bahan b
  10. 6 btrputih telur
  11. 90 grgula pasir
  12. 1/4 sdtcream of tar tar

Cara Membuat

  1. 1

    Peras air sunkist dan parut kulitnya

  2. 2

    Campur bahan a kecuali minyak sayur, aduk hingga rata lalu masukkan minyak, aduk rata. Kalau langsung di campur semuanya termasuk minyak bakalan susah ngaduk nya sampai rata

  3. 3

    Siap kan wadah yang lain, mixer putih telur + cream of tar tar, sampai berbusa lalu tambahhan gula secara 3 tahap, mixer sampai adonan soft peak (adonan di balik ngak bakalan jatuh)

  4. 4

    Masukkan adonan b ke adonan a aduk balik secara 3 tahap (taro 1/3 bagian aduk balik, 1/3 lagi aduk balik lalu masuk kan semua) aduk sampai rata jangan aduk berlebihan yah

  5. 5

    Begini nih hasil nya kalo udah siap di aduk, tampak ada sedikit kasar karna parutan kulit sunkist

  6. 6

    Adonan di masukkan dalam loyang chiffon cake diameter 22 cm, tampa di olesi apa apa

  7. 7

    Panggang dengan suhu 170c selama 45 menit, bila sudah matang balik loyang nya kira kira 1 jam (sampai adonan dingin) baru keluarkan dari loyang, kalau leher loyangnya agak pendek taro botol di agar cake nya ngak nempel, berhubung loyang ku leher nya agak panjang jadi aku ngak pake (tuh lihat ngak kena alasnya kan?)😁😁😁

  8. 8

    Ini neh yang dah keluar dari loyang, menurut pengalaman ku seh chiffon cake atasan nya pecah kalo pake cream of tar tar, lalo ngak mau pecah ngak usah pake ctt atasan nya bakalan mulus banget, tapi putih telur nya cepat turun waktu di aduk dengan adonan kuning telur

  9. 9

    Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selene Cake
Selene Cake @cook_5579404
pada

Resep Serupa