Mashed Perkedel Crispy
Ini percobaan pertama membuat sendiri perkedel pingpong. Dibalik percobaan kedua yang sukses, ada kali pertama yang nyaris. Tapi walaupun bentuknya gak jadi, rasanya tetap enak tho😆. Kalau mau lihat resep perkedel beneran yang simple, lihat "Perkedel Praktis" buatan saya.
Mashed Perkedel Crispy
Ini percobaan pertama membuat sendiri perkedel pingpong. Dibalik percobaan kedua yang sukses, ada kali pertama yang nyaris. Tapi walaupun bentuknya gak jadi, rasanya tetap enak tho😆. Kalau mau lihat resep perkedel beneran yang simple, lihat "Perkedel Praktis" buatan saya.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan potong-potong sekecil mungkin. Rebus hingga empuk, tiriskan air, sisakan sedikit saja (sekitar 1/10 bagian) di antara potongan kentang.
- 2
Hancurkan dan beri bumbu secukupnya (seperti membuat mashed potatoes). Bentuk bulat-bulat kecil di tangan (seukuran bola pingpong), pipihkan dan padatkan.
- 3
Lumuri perkedel dengan kocokan telur. Goreng hingga matang kecoklatan. Karena mashed potatoes tadi kaya akan air, maka saat digoreng teksturnya akan hancur dengan sendirinya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Crispy Perkedel Crispy
Perkedel pertama yang berhasil... Iseng sih nyoba buat perkedel gara2 suami agak anti sama yang amis2... Dibuat crispy karena dibalut tepung panir. Ini juga iseng karena kebetulan ada sisa di kulkas.
-
Perkedel Crispy Perkedel Crispy
~13092018~ Setiap bikin perkedel sy memang biasa pke hati ampela ayam, biasa ny sblm d goreng cuma d celupin ke putih telur saja, tp kali ini sy bikin versi krispi, trnyata enak jg
-
Perkedel Crispy Perkedel Crispy
Kenapa perkedel crispy? Karena terbuat dari kentang dan jagung. Dalamnya lembut, tapi luarnya garing crispy.Pernah lihat resep di fb, tapi beberapa bahan dimodifikasi ala Bunda Yahya :)
-
Perkedel Crispy Perkedel Crispy
sebenernya sih perkedel biasa aja, cuma emang keabisan telur untuk baluran, jadilah pake tepung roti.. eh ternyata enak juga!
-
-
-
-
-
Perkedel crispy Perkedel crispy
Bikin perkedel nyoba resep baru,dibalur tepung panir,dan ini enak,krenyes krenyesss ☺️☺️
-
Perkedel crispy Perkedel crispy
Tadinya bingung mau masak apa,, bosan dengan olahan kentang yang disayur..
-
-
Perkedel crispy Perkedel crispy
Tanggal tua bahan di kulkas tingga sisa2 dab manfaatkan bahan yang ada.cuzz ada telor,kentang dan daun bawang. Kebetulan bikin sayur sop dan ini cocok banget jadi pasamgan menu rumahan.cuzz langsung ke resep.#OneRecipeOneTree#TeamTrees#PejuangGoldenApron2#Mingguke9#CookpadComunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar