Ini perkedel ala ibu saya, resep turun temurun dari nenek. Bumbunya simpel dan gampang banget dibuat, saat digoreng juga ga bakal pecah. Dalam adonan ga saya masukin telur, klo mau dimasukkan, cukup kuningnya aja supaya adonan ga kelembekan. Telurnya saya pake hanya sebagai bahan pencelup saat perkedel mau digoreng. Rasanya ga kalah dengan perkedel Padang, sama aja menurut saya 😍. Bumbu halusnya bisa juga dikasih pala sedikit atau sesuai selera..#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#berburucelmekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung

Ibu suka bgt yg namanya perkedel kentang. Di cemil atau sbg lauk Kami anak anakny ibarat kata, sudah puas bgt, krn dr kecil smpe sekarang kalau mudik pun pasti perkedel ala ibu sering hadir di meja makan. Satu yg pasti perkedel ibu ini selalu bikin kangen.Belanja ditukang sayur 15 rb dah jd 16 perkedel.Kentang 1/2 kg= 6000, daging sebungkus kecil=5000, telur 1 =2000 bumbu2 =2000#weekendChallenge#PejuangGoldenApron2

Belajar resepnya ibuku .......

Mamah mertuaku serba bisa masak berbagai macam masakan, ini salah satu resep Mamah. Saat aku masak bareng Mamah rasanya sungguh menyenangkan... ^_^

Simple bukan

#BikinRamadanBerkesan #11Ini resep perkedel ter-enak menurut saya😆 Bedanya skrg suka ditumis dulu bawang"annya jadi lebih wangiii. Jangan lupa menambahkan sedikit biji pala biar tambah sedep😉 Cocok juga kalau mau dibikin frozen food waktu sahur tinggal goreng👌 Yukks langsung aja resepnya..Source: my mom & @xanderskitchen

Maaf Abaikan foto masakannya karena masak sambil ditangisin anak jadi warnanya agak melencong .. dijamin rasa insyaAllah ga mengecewakan bunda bunda 😊

Resepnya saya dapet dari ibu saya dan nggak pernah gagal, alhamdulillah 😊 tapi ya itu kalau tanya-tanya resep sama ibu, harus pinter nerjemahin karena ibu masak selalu pake feeling 😅Kalau mau ditambah kornet juga bisa, sesuaikan dengan selera saja banyaknya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Ditunggu photo recooknya 😊Bawang gorengnya biasanya saya pake bawang goreng dadakan yang saya buat dari beberapa butir bawang merah iris yang digoreng sampai coklat, tapi kalau malas pake yang udah jadi aja nggak apa-apa 😊

Perkedel tahu buatan mama. Beliau gamau bikin akun sendiri jadinya yaudah deh numpang diakun saya wkwk

Makan malam tinggal 1 jam. Anakku mau makanan rumah, biasanya malas tinggal telpon kirim. Buka kulkas, ada daging sapi sedikit, kentang, ngohyang ayam, kaldu sapi, brokoli, wortel. Nah, perkedel + sop bisa jadi lauk dadakan nih. Wokelahhh...ready...set...goooooo

Ini menu sahur kemaren. Kepengen perkedel jadi buat nya sblm tidur biar keburu jadi sahur langsung goreng.

Masak persatuan kentang daging dan telur untuk stock buka dan sahur 😚Jadi aku ga sempat foto proses penggorengan karena memang perkedel nya aku simpan di kulkas.. tapi kalo mau di goreng langsung boleh banget udah dikasih tau kok cara menggoreng nya 😁#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApronWeek10#Perkedel#MasakDariRumah#MakanDiRumah#Ramadhan#MenuBukadiRumahHappy Cooking 💕Wulan's Cooking Diary 💞