Roti Tawar Homemade

Sari Kartika
Sari Kartika @sarikartika
Gianyar, Bali

Gara gara beli breadmaker jadi nyari-nyari resep roti tawar. Akhirnya recook dari cookpad Kheyla's Kitchen. Source : Roti tawar NCC Ibu Fatmah Bahalwan (terima kasih resepnya). Saya tambahkan kismis dan chocochip kesenangan si kecil :)

Roti Tawar Homemade

Gara gara beli breadmaker jadi nyari-nyari resep roti tawar. Akhirnya recook dari cookpad Kheyla's Kitchen. Source : Roti tawar NCC Ibu Fatmah Bahalwan (terima kasih resepnya). Saya tambahkan kismis dan chocochip kesenangan si kecil :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu cakra
  2. 6 grragi instan / 1/2 sdm / 1/2 bungkus
  3. 10 grsusu bubuk dancow
  4. 50 grgula pasir (sya 60)
  5. 1 butirtelur
  6. 30 grbutter / mentega putih
  7. 7 grgaram halus / sesuai selera
  8. 240 mlair dingin (dr frezzer)
  9. Filling : 50 gr kismis + 50 gr chocochips atau sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer terigu +ragi+ gula pasir + susu bubuk + telur + air (bertahap stop jika dirasa sudah cukup) mixer hingga 60 % kalis lalu masukan butter + garam mixer hingga kalis elastis.

  2. 2

    Bulatkan istirahatkan 30 menit. Tinju kempiskan) lalu rolling memanjang. Lipat kedua sisi sampingnya, taburi filling lalu gulung rapi. Taruh di loyang loaf yang dah disemir butter. Tutup kain basah diamkan 1 jam atau adonan sudah mengembang 3/4 loyang.

  3. 3

    Oven menggunakan suhu 180 DC selama 30 menit atau hingga matang. Langsung semir atasnya dengan butter.

  4. 4

    Ini saya buat lagi menggunakan loyang roti tawar yang ada tutupnya isian kismis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Kartika
Sari Kartika @sarikartika
pada
Gianyar, Bali
Tempat saya menyimpan resep yang sudah dicoba biar ngga bingung nyari-nyari resep lagi :))
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa