Carbonara Fettucine with Smoked Beef

Syifa S
Syifa S @syfasahb
Jakarta, Indonesia

Resep simple tapi rasanya creamy banget😋😋

Carbonara Fettucine with Smoked Beef

Resep simple tapi rasanya creamy banget😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grFettucine
  2. 2 siungBawang putih
  3. 3-4 lembarSmoked Beef (saya pake bernardi)
  4. 1 sdtParsley
  5. 1/2 sdtBlackpepper
  6. Bahan Saus Carbonara :
  7. 2 butirKuning telur
  8. 120 mlSusu full cream
  9. 80 grKeju parut
  10. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, rebus fettucine. Selagi menunggu, siapkan bahan saus carbonara, kuning telur, susu, keju dan garam, diaduk jadi satu.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, lalu tumis smoked beef sampai agak kering

  3. 3

    Kemudian masukkan Fettucine yg sudah di rebus, tambahkan air sisa rebusan fettucine sedikit (sekitar secangkir) ke dalam tumisan.

  4. 4

    Tambahkan parsley dan blackpepper.

  5. 5

    Setelah tercampur, matikan api, masukkan saus carbonara perlahan sambil diaduk. (Jika suka terasa creamy keju bisa di tambahkan parutan keju lagi waktu saus di campur)

  6. 6

    Setelah tercampur dan creamy, fettucine carbonara siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa S
Syifa S @syfasahb
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa