Bakpao isi Ayam
Ini Bakpao isi ayam ya, walaupun bentuknya piggy. Saya terisnpirasi bentuk piggy ini pas melihat postingan bunda anggun di fb. Bakpao ini saya buat untuk buka puasa kemaren, kebetulan masih ada sisa ayam buat bikin nugget jadi isinya asin aja deh hehe. Untuk rasa si enak. Aku pake resep bunda Nieng Ng ya :)
Bakpao isi Ayam
Ini Bakpao isi ayam ya, walaupun bentuknya piggy. Saya terisnpirasi bentuk piggy ini pas melihat postingan bunda anggun di fb. Bakpao ini saya buat untuk buka puasa kemaren, kebetulan masih ada sisa ayam buat bikin nugget jadi isinya asin aja deh hehe. Untuk rasa si enak. Aku pake resep bunda Nieng Ng ya :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan, uleni sampai rata. Untuk susu jangan dituang semua, sedikit-sedikit sampai dirasa cukup kelemasannya. Kalau dituang semua takutnya terlalu lembek.
- 2
Uleni dan banting-banting sampai kalis dan lumer.
- 3
Diamkan kurang lebih 1 jam
- 4
Kempiskan adonan
- 5
Ambil adonan sedikit untuk membuat kuping, mata dan hidung beri pewarna. Bagi menjadi 12, bulatkan dan isi dengan bahan isian bulatkan kembali taruh di kertas roti / cup kue, beri kuping mata dan hidung dari adonan bakpao yang telah di beri pewarna. diamkan 15 menit
- 6
Panaskan , kukus selama 10 menit menggunakan api besar. Tutup kukusan diberi kain agar air tidak menetes ke kue.
- 7
Cara membuat bahan isi :
Tumis bawang putih yang sudah di haluskan masukan ayam dan wortel lalu masukan lada,garam, kaldu saos tambahkan sedikit susu sisa dari adonan bakpao jika ada masak sampai mengental :p
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar