3 Jamur

Abis nyicipin masakan di salah satu resto Jepang...dikira2 bumbunya dan voilaaa jadi de...
3 Jamur
Abis nyicipin masakan di salah satu resto Jepang...dikira2 bumbunya dan voilaaa jadi de...
Cara Membuat
- 1
Rendam jamur shitake sampai lunak lalu iris tipis. Bersihkan jamur enoki dari akarnya lalu potong menjadi 2 bagian sama panjang. Suwir bagian yang dekat akar, lalu rendam di air sebentar. Setelah itu peras dan tiriskan. Buang akar jamur shimeji, cuci bersih lalu iris tipis2.
- 2
Cincang halus bawang putih dan rajang bawang bombay memanjang.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan bombai lunak.
- 4
Masukan 3 jamur lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, lada dan garam. Tumis sebentar lalu baru tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Selesai dan tinggal disajikan dengan nasi hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar