Kacang telur (tepung ketan)

Dian Arismawati
Dian Arismawati @cook_4101383

Penasaran sama resep ini tapi saya ubah bentuk dan caranya. Bisa buat sajian lebaran. Dan rasanya gak kalah....renyah banget.

Kacang telur (tepung ketan)

Penasaran sama resep ini tapi saya ubah bentuk dan caranya. Bisa buat sajian lebaran. Dan rasanya gak kalah....renyah banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 gramkacang tanah
  2. 300 gramtepung ketan
  3. 3 siungbawang putih halus
  4. 4 butirtelur
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 1 sdtgaram (sesuaikan selera)
  7. 1 bksmasako

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan telur, bawang putih halus, garam, gula dan penyedap (masako) kemudian kocok sampai larut dan rata.

  2. 2

    Masukkan kacang pada larutan telur tadi dan aduk rata. Diamkan sekitar 10-15 menit

  3. 3

    Siapkan loyang atau nampan yang sudah di taburi dengan tepung ketan. Kemudian taruh kacang sedikit demi sedikit. Taburi atas kacang dengan tepung ketan. Lakukan sampai habis sambil di pisahkan untuk kacang yang lengket.

  4. 4

    Kemudian tuang sisa larutan telur ke atas kacang lagi dan taburi dengan tepung ketan lagi. Sambil di pisahkan kacang yang lengket. Lakukan sampai kacang terpisah

  5. 5

    Goreng pada minyak yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Goreng dengan api kecil agar kacang matang luar dalam.

  6. 6

    Angkat kacang apabila sudah kecoklatan dan tiriskan. Masukkan toples apabila sudah dingin dan tutup

  7. 7

    NB: untuk gula dan garam sesuaikan dengan selera apakah lebih suka manis atau asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Arismawati
Dian Arismawati @cook_4101383
pada
suka sekali masak dan bikin kue buat anak-anak dan suami. Tapi belum pede buat di share..😊
Lebih banyak

Komentar (3)

Novi Kusumastuti
Novi Kusumastuti @cook_28089996
solusi kulit kacang tlor terlepas saat sgoreng

Resep Serupa