Bening Bayam Kunci

Name: Bening Bayam Kunci
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam siangi dan cuci bersih; 8 bh jagung muda (janggel jagung) iris sesuai selera; 1 lembar daun salam; 4 bh bawang merah iris tipis; 5 cm temu kunci(satu ruas jari); secukupnya garam; secukupnya gula / penyedap (pilihlah); 550 ml air

apriliayohana @cook_7427870

Kota Yogyakarta

Ini sayur kenangan saat masih kecil..kalo lagi ke nenek di Semarang, ada saja sayur ini..plus gereh (pindang kranjang) dan sambal trasi mentah..cocok sama udara Semarang yang panas...hmmm...bikin nambah makan terus..

Lebih banyak

Bening Bayam Kunci

apriliayohana @cook_7427870

Kota Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 ikatbayam siangi dan cuci bersih
8 bhjagung muda (janggel jagung) iris sesuai selera
1 lembardaun salam
4 bhbawang merah iris tipis
5 cmtemu kunci(satu ruas jari)
secukupnyagaram
secukupnyagula / penyedap (pilihlah)
550 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Didihkan air. Masukkan bawang merah, daun salam dan temu kunci. Beri rasa dengan garam dan gula / penyedap(pilihlah). Masukkan jagung muda.
2

Setelah tercium harum daun salam dan bawang merah masukkan daun bayam. Tunggu sampai empuk dan icip. Segera angkat dan sajikan.
3

Tambahkan pindang ikan salem goreng, tempe goreng, tahu goreng dan sambal trasi mentah