Sushi Roll Tanpa Cuka Beras / Rice Vinegar

Betty Dian Anggraeni
Betty Dian Anggraeni @cook_6341624

Bikin ini sebenernya karena kelaparan tengah malem dan stok mie instan udah abis. Tetiba inget masih punya sisa nori. Langsung eksekusi bahan yang ada

Sushi Roll Tanpa Cuka Beras / Rice Vinegar

Bikin ini sebenernya karena kelaparan tengah malem dan stok mie instan udah abis. Tetiba inget masih punya sisa nori. Langsung eksekusi bahan yang ada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Sushi
  2. 1 genggamBeras Ketan Putih
  3. 3 genggamBeras pulen
  4. 1 Sdmair. Aduk bersama dengan sejumput Gula dan Garam
  5. 1 lembarnori
  6. Bahan isian
  7. Wortel dan Stick Crab (bisa direbus/kukus)
  8. Selada (optional. karena saya hanya punya ini)
  9. Telur dadar

Cara Membuat

  1. 1

    Campur beras pulen dengan beras ketan dan masak dengan air sebanyak 1 ruas jari kurang. Kurangnya dikit aja.

  2. 2

    Setelah nasi matang, taruh ke dalam mangkok dan tuang air gula garam. Aduk nasi perlahan sambil di kipasi hingga nasi dingin.

  3. 3

    Letakkan nori diatas tikar sushi (kalo ga punya, bisa pake plastik yang udah dialasin pake serbet)

  4. 4

    Tata nasi diatas nori hingga rata. (Sebisa mungkin nasinya jangan panas. Nanti nori nya kisut)

  5. 5

    Setelah rata, susun telur, wortel, selada, dan Stick Crab diatas nori. Gulung perlahan.

  6. 6

    Potong sushi menggunakan pisau yang telah dibasahi air. Supaya nasi tidak menempel pada pisau, dan merusak bentuk sushi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Betty Dian Anggraeni
Betty Dian Anggraeni @cook_6341624
pada

Komentar

Resep Serupa