Nasi Lemak alias Nasi Uduk

Anisavess
Anisavess @cook_7772591

Yang bosen makan nasi putih terus ini nih nasi uduk, nasi putih dengan santan !! 🍚😄 Yummy

Nasi Lemak alias Nasi Uduk

9 orang berencana membuat resep ini

Yang bosen makan nasi putih terus ini nih nasi uduk, nasi putih dengan santan !! 🍚😄 Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/4 kgberas
  2. 1 buahkelapa
  3. 3 helaidaun salam
  4. 2 helaidaun serai
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 buahkemiri
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cucilah beras hingga bersih

  2. 2

    Parut kelapa yang sudah di bersihkan kulit arinya. Lalu remas-remas kelapa parut dan berikan air diamkan, haluskan bawang putih, kemiri dan garam sebagai bumbunya

  3. 3

    Setelah itu masukkan beras beserta santan, bumbu halus, daun salam dan daun serai yang sudah di geprek.

  4. 4

    Lalu masak lah beras tersebut dengan api kecil aduk-aduk hingga bumbunya tercampur sempurna

  5. 5

    Diamkan dan aduk-aduk supaya tidak gosong sampai air santannya meresap

  6. 6

    Selanjutnya, ambil panci yang agak besar isi air kurang lebih 2 gayung. Pindahkan nasi uduk yang baru setengah matang ke panci yang ada sarangannya.. Lalu kukuslah sampai benar-benar matang

  7. 7

    Setelah matang, pindahkan nasi uduk ke magicom atau wadah lainnya

  8. 8

    Sajikan nasi uduk dengan sambal, bihun, krupuk, kacang goreng. Atau menu pelengkapnya sesuai dengan keinginan

  9. 9

    Yamyamyam silahkan mencoba!! Semoga bermanfaat😍😍😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisavess
Anisavess @cook_7772591
pada

Komentar

Resep Serupa