Nasi Lemak alias Nasi Uduk

Yang bosen makan nasi putih terus ini nih nasi uduk, nasi putih dengan santan !! 🍚😄 Yummy
Nasi Lemak alias Nasi Uduk
Yang bosen makan nasi putih terus ini nih nasi uduk, nasi putih dengan santan !! 🍚😄 Yummy
Cara Membuat
- 1
Cucilah beras hingga bersih
- 2
Parut kelapa yang sudah di bersihkan kulit arinya. Lalu remas-remas kelapa parut dan berikan air diamkan, haluskan bawang putih, kemiri dan garam sebagai bumbunya
- 3
Setelah itu masukkan beras beserta santan, bumbu halus, daun salam dan daun serai yang sudah di geprek.
- 4
Lalu masak lah beras tersebut dengan api kecil aduk-aduk hingga bumbunya tercampur sempurna
- 5
Diamkan dan aduk-aduk supaya tidak gosong sampai air santannya meresap
- 6
Selanjutnya, ambil panci yang agak besar isi air kurang lebih 2 gayung. Pindahkan nasi uduk yang baru setengah matang ke panci yang ada sarangannya.. Lalu kukuslah sampai benar-benar matang
- 7
Setelah matang, pindahkan nasi uduk ke magicom atau wadah lainnya
- 8
Sajikan nasi uduk dengan sambal, bihun, krupuk, kacang goreng. Atau menu pelengkapnya sesuai dengan keinginan
- 9
Yamyamyam silahkan mencoba!! Semoga bermanfaat😍😍😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Lemak / Nasi Uduk Nasi Lemak / Nasi Uduk
selamat ulang tahun ke 13 cookpad😍🧡spesial ulang tahun cookpad, aku masak nasi lemaknya upin ipin😁 ditempatku nyebutnya nasi uduk😬 daun pandannya aku skip, soalnya ibuku suka ngomel kalau masak nasi pakai daun pandan, katanya nasinya bau kolak wkwk😭resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17135598#CookpadTetangga Rumkitchen -
Nasi Lemak / Nasi Uduk Nasi Lemak / Nasi Uduk
karena bakalan ada temen suami dari malaysia dateng aku searching makanan khas malaysia ternyata nasi lemak, di pikir ini kok nasi lemak sama kayak nasi uduk ya klo di kita (orang sunda)😂 nasi ini aku pakai lauknya ayam goreng, bihun kecap, tempe teri kering, sambel, dan telor dadar bellamaria -
Nasi lemak / Nasi Uduk Nasi lemak / Nasi Uduk
Nasi yang dimasak dengan santan ini enak untuk sarapan pagi ditambah lauk telur dadar dan sambal teri tempe. Memasak nasi uduk intinya di santan. Kalau yang suka lemak maka buatlah dengan masak nasi dengan kekentalan santan yang lebih dan jangan encer Haty Sari -
Nasi lemak / nasi uduk Nasi lemak / nasi uduk
Apa bedanya yah nasi lemak dengan nasi uduk??? Menurut aku sih sama aja, Sama2 nikmat. Hihi. Gampang lagi buat ya 😍😍 cuma pakai ricecooker. 😀😀 aku selalu stok santan kental di freezer, kapan hari mau pakai tinggal keluarkan. Tunggu sampai mencair yaa. WiwynLim -
Nasi uduk/nasi lemak Nasi uduk/nasi lemak
Entah kesambet jurig dari mana tiba2 pengen nasi uduk. Bangun tidur jalan masih sempoyongan juga 😂😅.Nasi uduk atau ada juga yg bilang nasi lemak,mirip nasi liwet cuma bedanya nasi uduk ini pake santan.Saya masak nasi uduk ini dengan cara tradisional pake panci. Yang mau praktis silakan pake magic com ya 😉. Oiya saya ake fiber creme rasanya jd lebih gurih,yg mau pake santan asli juga silakan,optional 😊 urk2706 -
Nasi lemak/ nasi uduk Nasi lemak/ nasi uduk
Makanan favorit dari masa kecil.. Kalau di medan, nasi lemak dikasi taoco juga.. Cuma ni ga buat heheh anak2 jg ga bs mkn kan... Jd cm msk nasi dengan menu seadanya 😅 muli -
Nasi Uduk / Nasi Gemuk / Nasi Lemak Nasi Uduk / Nasi Gemuk / Nasi Lemak
Variasi masakan untuk bawa bekal. Prizky Mayang Sari -
Nasi Uduk/Nasi lemak (basic) Nasi Uduk/Nasi lemak (basic)
Tiap pengen nasi uduk/nasi lemak yg pasti kudu buat masak nasi uduknya dulu, nah ini resep takaran ala warungnya Iyung😌 iyung Nurie -
Nasi lemak/nasi uduk bunga telang Nasi lemak/nasi uduk bunga telang
Nasi uduk ku hari ini warnanya pekat sekaliBoleh sedikit atau sebagian saja bunga telang jika tidak suka dengan warna nya. Dapur Mbak Sri -
100. Nasi Lemak / Nasi Uduk 100. Nasi Lemak / Nasi Uduk
Ini nih.. khas Batam, nasi lemaknya kek gini nih. Enak dan gurih. Nagih pokoknya. Biasa dipake sarapan pagi. Saya, tetep kalo masak nasi berbumbu itu pasti pake cara di karon. Kalo pake rice cooker, sama sama enak tapi tetep aja ada yg beda gitu.#JelajahResepSehat#JelajahResep#ResepRumahan#PejuangGoldenApron3 Mbak iik -
Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru) Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru)
Bikin nasi uduk ini karena nuruti adik yang lagi ngidam, langsung telp Tante tanya bumbu dan caranya. Ternyata gampang banget bikinnya dan rasanya enak bgt, pokoknya TOP BGT deh 😄. Untuk takaran airnya tergantung dari beras nya ya. Saya pakai untuk untuk 5,5 cup beras 1350ml (total air dan santan) Novita A
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar