Sop Merah
Dirumah dari tadi pagi diguyur hujan terus, inisiatif membuat sop merah yg berbahn dasar tomat. Karena tomat lagi bnyak banget dikulkas. Rasanya ga kalah sama yang ada di prasmanan manten2 an gitu hahaha. Kebetulan lagi ga makan ayam, jadi sop ny pake bahan seadanya tp rasanya endes kok 😂
Sop Merah
Dirumah dari tadi pagi diguyur hujan terus, inisiatif membuat sop merah yg berbahn dasar tomat. Karena tomat lagi bnyak banget dikulkas. Rasanya ga kalah sama yang ada di prasmanan manten2 an gitu hahaha. Kebetulan lagi ga makan ayam, jadi sop ny pake bahan seadanya tp rasanya endes kok 😂
Cara Membuat
- 1
Iris tipis pentol baso, sosis dan kemudian iris tipis juga wortel. Potong2 brokoli, serta sayur hijau nya.
- 2
Kita membuat air tomat nya dulu, pertama blender 4 buah tomat lalu saring. Kalo sudah tambhkan air secukupnya saja. Tunggu sampai mendidih.
- 3
Selanjutnya menumis bumbu, iris halus bawang putih dan bawang merah beserta bawang bombay nya. Kemudian tumis hingga wangi. Kalo sudah wangi dan agak kering masukkan isian dari sop nya td. Seperti pentol, sosis, sayur, brokoli dan wortel. Tumis2 sebentr biar agak layu.
- 4
Kalau tumisannya agak layu, masukkan ke dalam panci yang berisi air tomat tadi. Masukkan garam, gula, merica dan saos tomatnya. Cek rasa.
- 5
Kalau sudah mendidih matikan api, lalu sajikan selagi hangat😊
- 6
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Merah Sop Merah
#PejuangGoldenApron3#JelajahResepKhasNusantaraPertama kali tahu Sop Merah semenjak tinggal di Surabaya. Karena byk yg jual sop ini. Dan langsung jatuh cinta, karena segar dan enak. Aslinya sop merah ini adalah makanan dari Eropa, dan masuk Indonesia membuat banyak inovasi pada resepnya. Tapi yang gk berubah tetap menggunakan puree dari tomat segar. Resep sop merah saya ini pakai bahan yg murah2 karena pakai yg ada dikulkas #anakkostmager
-
Sop Merah Sop Merah
Udara dingin enaknya makan yang anget-anget.. Tadi pagi beli bahan buat capcay tapi tiba-tiba pengen sop, carilah resep dan nemu resep sop merah di cookpad dari mba Nia Syifa.. Dengan modifikasi sesuai bahan yang tersedia jadilah sop segar ini #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Sop Merah Sop Merah
Ada sisa 2 buah sosis di kulkas, mau diapain, lihat bahan lainnya, lah ini klo masak sop merah pas banget nih, ngomong sendiri 🤭😃 ga usah mikir lagi Ma, langsung aja eksekusi, udah lama kok ga makan sop merah, jawab anak saya, ok dech, mantap...👍🏻👍🏻#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar