Haluskan kentang yg sudah direbus tadi kemudian haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,serta tambahkan merica garam dan royco.

Setelah itu campurkan bumbu yg sudah dihaluskan td dgn kentang yg sudah di haluskan juga dan masukan telur ayam.

Setelah itu uleni dgn tangan biar lebih merata bumbunya atau pake sendok jg bisa pokoknya sampe merata deh bumbu sm kentang nya.kemudian tambahkan daun sop yg ud di iris tadi serta tambahkan merica bubuk dan aduk rata.

Setelah itu panaskan minyak goreng.kemudian bentuk bulat2 perkedel ny tadi trs celupkan ke minyak goreng yg sudah mulai panas.tunggu sampai perkedel nya menguning kemudian angkat tiriskan.

Dan seterusnya bentuk bulat2 dan goreng hingga matang.selesaii 😊