Haluskan bawang putih,mrica,dlm foodprosesor kemudian masukkan daging ayam dan kulit yg telah direbus dan kemudian telur kaldu bubuk,maizena...kemudian jika sudah halus matikan masukkan daun bawang,

Ambil adonan buat bulatan tusukkan dg tusukan sate atau tusukan es cream..jangan lupa lumuri tangan dg minyak goreng sblm nyetakin biar g lengket.

Panaskan panci dg air,jika air sudah mendidih masukkan sempol yg sudah di bulatin...tunggu sampai mengapung tanda mateng.

Tiriskan dan kemudian goreng dg minyak panas hingga kuning keemasan(g perlu digoreng pake telur menurutku jadinya malah g cantik klo digoreng pake telur.Selamat mencoba.