sup daging kurban

Ike handayani
Ike handayani @Ikehandayani87
pekanbaru

memanfaatkan daging dan tulang bagian dari kurban,itung itung ngurangin isi kulkas..😊

sup daging kurban

memanfaatkan daging dan tulang bagian dari kurban,itung itung ngurangin isi kulkas..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 500 grtulang sapi
  2. 250 gramdaging sapi
  3. secukupnyaair
  4. bumbu :
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 bhbawang merah
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 1/2 ruas jarijahe
  9. 1 bhkemiri
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 4 batangdaun bawang iris
  12. 1 bhtomat hijau potong jadi 5 bagian
  13. secukupnyagaram, penyedap dan daun sup
  14. sayuran (rebus sampai 1/2 matang) :
  15. 2 bhwortel, potong2
  16. 15 bhbuncis, potong2

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    rebus tulang sapi sampai daging yang memempel 1/2 matang,kemuadian masukkan daging lalu masak sampai lunak.

  2. 2

    sementara menunggu daging empuk haluskan bumbu
    bawang putih,bawang merah,jahe,kemiri, garam,penyedap..

  3. 3

    tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk,kemudian daun bawang dan merica bubuk,masak hingga daun bawang layu..angkat sisihkan

  4. 4

    setelah daging matang masukkan bumbu,aduk rata

  5. 5

    masukkan buncis dan wortel yang sudah direbus 1/2 matang ke sup,kemudian tambahkan daun sup dan irisan tomat hijau

  6. 6

    tunggu hingga mendidih dan sup siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ike handayani
Ike handayani @Ikehandayani87
pada
pekanbaru
accounting,ibu rumah tangga,istri yang punya cita2 membahagiakan keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa