Cah Brokoli Ayam Suwir

Ika Wulandari
Ika Wulandari @cook_5215959
Klaten

Lagi kepengen brokoli ceritanya.. Sekalian buat menu diet nih, tanpa makan nasi dan cuma makan ini aja pun udah kenyang hehe..

Cah Brokoli Ayam Suwir

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen brokoli ceritanya.. Sekalian buat menu diet nih, tanpa makan nasi dan cuma makan ini aja pun udah kenyang hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 batangbrokoli
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 sdtlada bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. sejumputketumbar
  6. 1/2 kgayam
  7. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Potong-potong brokoli. Sambil memotong brokoli, rebus ayam dengan sejumput garam.

  2. 2

    Cuci sampai bersih brokolinya. Bila sudah bersih, rebus dengan ditambah sejumput garam.

  3. 3

    Merebus brokolinya jangan lama-lama agar tdk letoy hehe... Mungkin sekitar 5-10menitan. Setelah itu tiriskan

  4. 4

    Apabila ayam sudah matang, angkat, tiriskan, dan cuci kembali. Setelah itu disuwir-suwir. Air dari ayam tadi jangan dibuang.

  5. 5

    Haluskan bawang putih, lada bubuk, garam, dan ketumbar. Kemudian ditumis dengan sedikit minyak dan api yang kecil agar tidak gosong.

  6. 6

    Setelah bumbu ditumis masukkan air kaldu sebanyak 1gelas belimbing. Aduk-aduk hingga tercampur. Kemudian masukkan ayam, dan yang terakhir masukkan brokoli.

  7. 7

    Jangan terlalu lama memasak brokolinya agar tidak terlalu lembek atau letoy hehehe....

  8. 8

    Cah brokoli siap dimakan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Wulandari
Ika Wulandari @cook_5215959
pada
Klaten
Lulusan D3 dan S1 yg punya hobi makan dan masak sederhana 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa